官方消息
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Er Cam Pido Jo
(ホスタリア エル・カンピドイオ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Er Cam Pido Jo
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-3420-7432 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区桜丘1-17-11 |
| 交通方式 |
从小田急线经堂站徒步15分钟小田急线1000岁船桥徒步15分钟 距離千岁船桥 748 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2009.3.27 |
| 备注 |
请尽量在 (周五) ~ (周一) 的工作日打电话预约。 |
イタリアンの大御所と言われる吉川シェフのお店、経堂・千歳船橋駅間にある住宅街の中にポツンとあります。
店内は2人掛けテーブルが4つのみで最大8名しか入れず、要事前予約です。
注文は、前菜→パスタ2品→メイン→デザートの順に。本場さながらの本格イタリアンで、総じて絶品でした！
以下、思いつくままに箇条書きを。
・1,900円のアンティパスト盛は、ものすごいボリューム。特にフリッタータのふわふわ感・とろける感じが良かったです。
・カルボナーラは、ペコリーノチーズの風味が強く、甘さがなく塩気の強いカルボナーラで（恐らく生クリームは不使用）。まさに本場という感じ。
・サルシッチャのラグー風味は、リングイネがもちもち・ツルツルしており（恐らく生？）口当たりがかなり良い。ラグー肉及び出汁がしっかり出ており、トマトベースソースとの相性抜群。
・この日の個人的No.1は、カジキのカツレツ。身厚なカジキのフィレに、かなり細かいパン粉が薄くつけられ、揚げ＋若干の焼きが加えられている感じ。元来脂の少ないカジキがカツになることで、旨味・ジューシーさが増す感じ。
・ デザートのティラミス・カスタードプリンも言うことなしの旨さ。コーヒーは香ばしさがものすごかった。