Gyosai Sakedokoro Ambe
(魚菜酒処 行辺)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyosai Sakedokoro Ambe（Gyosai Sakedokoro Ambe）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3425-0425 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区船橋1-5-13 |
| 交通方式 |
小田急線千歳船橋駅北口から徒歩５分 距離千岁船桥 235 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
小田急線千歳船橋駅の北口から少し歩いた住宅街にあります。
店舗情報では13時からの営業。
昼飲みもできるということですね。
16時半前に先客が一組、テーブル席で宴会中でした。
L字型のカウンター2＋7席、右手奥にテーブル席（4人×2卓？）
生ビールは一番搾り樽生で
小 400円（税別、以下同じ）
中 600円
大 850円
チューハイ 500円～550円
他に日本酒、焼酎、ワインなども揃えています。
◇生ビール 小 400円
小さなグラスサイズ。日本酒に切り替えるつもりでいたので
ちょうど良いです。
◇お通し 400円
ねぎと鮪のねぎま。
普段火を通した鮪は好みませんがこれはおいしかった。
上品な鰹だしが効いています。
他の料理にも期待が高まります。
◇七賢 天鵞絨（びろうど）の味 純米吟醸 850円 ハーフ 500円
程よい旨口食中酒とあった通り芳醇過ぎず料理を選ばないお酒でした。
日本酒は1合単位ですがハーフにも応じてもらえます。
なにも言わなくても和らぎ水をだしてくださいました。
◇まいわしのたたき 750円
一切くさみのない脂ののったいい鰯。
生姜が添えられていましたが
生姜も葱も醤油さえ要らないのではと思わせる一品でした。
毎日築地から仕入れてくるという御主人の目利きもよいのでしょうね。
◇青森産白子焼 850円
白子ポン酢と焼き白子で迷って相談したら
「焼き白子をおすすめしています」と。
おしつけがましくないがきちんとサジェスチョンしてくださいます。
焼白子の方が白子の持ち味が出るとのこと。
軽くふり塩をしてグリルで焼いた白子は
ねっとりとして口の中でとろけます。
すだちを搾るとまた爽やかに。
17時前からお客さんが続々と入り
年齢層やや高めの常連客がついている様子でした。
この地で4年めとのこと、
お値段はそれなりですが質の高い魚料理がいただけるお店。
近所にあったら通いたいです。
御馳走様でした。