CP良し味良しの超優良店death！！ : Motsu Yaki Macchan

この日は仕事が休みたったので平日だが17時の開店直後に単身訪問。
何だかんだで１日動き通しだったのでホッと一息つける。

先ずは【ホッピーセット（白）】で喉を潤す。
前回は気が付かなかったが『3冷セット』もあることに注文してから気が付いた。
『3冷セット』とはホッピーの会社が推奨している飲み方で、「グラス、焼酎、ホッピー」をキンキンに冷やして[氷無し]で楽しむ飲み方。
次回はそうしたい。

【お通し】は「白子と豆腐」。湯豆腐の具に白子が入っている感じ。
出汁の入りが若干弱いか？？？

【もつ煮込み】は沢山の部位が煮込まれている。
フワ（肺）が大好きな私。
沢山入っていてめっちゃ嬉しい✨✨✨
そして普通に美味しいからオッケー！！
本当は今日は月島にある[東京三大煮込み]のうちの一店に行く予定だったので少しだけ気が晴れた(^^;

【串焼き5本盛合せ】
通常1本100円だが盛合せは5本で450円！！
お得( 〃▽〃)✨
この日はタン、はつ、かしら、なんこつ、レバーを塩で。
焼き方ジャストで肉も大きく旨い！
かしらの脂身部分もナイス、なんこつのコリコリ感もナイス

そしてここで飲み物のおかわり。

前回同様【クエン酸サワー】を。
酸味が効いててサッパリ旨ぇっす！！

そしてここらでお会計。
一人でサク飲みで終了。

さて、二軒目に行くか、宅飲みにするか……( ;´･ω･`)


どうもごちそうさまでしたm(_ _)m

また行こっと(^^)v


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この日は「経堂エイサー」なる祭で賑わう経堂の街。
こちらの『松ちゃん』は3周年で賑わう✨

開店直後に入店すると先客2組も、殆どが「予約席」の札。
ヲレの直後の夫婦から先は「ごめんなさい」と死刑宣告されトボトボ消えてく……。
タイミングが良かった (≧∀≦) ！！


3周年の感謝価格のメニュー！！
「もつ串焼」は通常100円でただでさえ安いのに更に30円も値引き！！


メニュー。
他にも黒板メニューも多数。


まずは​生ビールと​ウメサワーで乾杯！！
ちなみにヲレは梅干し嫌いですw


【​お通し】

豪快にカブが切られて出てきたwww
ちなみにカブはそんなに好きじゃない……（−＿−；）
けど、味噌をつけて食べたら割と旨かった。
ちょっと好きになった✨


【​ガツ刺】

ガツは胃、ポン酢で頂く。
ガツの下には刻みキュウリが潜み、一緒に食べるとサッパリして前半の肴には抜群！！

「ブリバリ​旨ぇ！！」


【​牛すじ大根】

スジは噛むとホロっと崩れる。
大根にも味がじんわり沁み込みジャンクっぽいけど、上品よりな味わい。
手前の辛味が結構なピリ辛で良いアクセントになってこれまた旨かった。


【​ホッピー】

この辺でホッピーにスイッチ。
「3冷」では無いので氷入り。


左から​タン、かしら、ナンコツを塩で。
このサイズで通常100円は素晴らしい！
タンも肉汁滴るジューシーなヤツ、カシラは脂身含む部位も混在、ナンコツもめちゃコリ✨


左から​コブクロ、ガツ、鉄砲、シロ、ウズラをタレで。
下処理がしっかりされているので臭みは無い。
タレも濃すきず、ややスッキリ寄りで好み。


今度はタン、カシラ、ナンコツをタレで。
タレでも旨ぇゎ！！


左から​ネギマ、砂肝、皮を塩で。
皮の処理が抜群だったな。
表面はパリッとしてるが中の1/3〜1/4程はしっとり感を残してるヤツ。
安い串焼屋では全パリか全グニョが多いのに、まさかここで抜群の皮に出会えるとは (≧∀≦) ！！


【​​クエン酸サワー】

『加賀屋@蒲田』で葡萄な方に勧められてからハマりつつあるサワー。
酸味が効いてて油物との相性が良くて好み♪( ´▽｀)

【​豆アジ南蛮漬け】

酢の加減がジャスト！！
嫁さんが大絶賛してたな(^^)
だからほぼ嫁さんに食われてしもうた……（−＿−；）


3周年の記念にコップを頂いた✨
なかなかイカしてるねん♪( ´▽｀)


めちゃ旨でCP良しなのでローテーション入り決定店！！
オススメです(^^)v


どうもごちそうさまでしたm(_ _)m