Chuuka Soba Nishikawa
(中華そば 西川)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuuka Soba Nishikawa
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
090-9152-9673 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区砧2-15-10 メゾンドオーポン 1F |
| 交通方式 |
小田急線「千歳船橋駅」より徒歩約13分。 距離千岁船桥 676 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2017.9.13 |
割と近所のチトフナにありながら昼のみ営業且つ並びがキツい印象あり、しばらく来れていなかったこちら。週末に早めの昼飯を食べるタイミングがあったので久しぶりにお伺いしました。開店30分前の10時半過ぎ到着で5人待ち、無事に1巡目で入れました。ちなみに早めにオープンした10:50頃には待ちは20人ぐらい、退店時も20人ぐらいでした。
オーダーしたのは限定の上煮干しそば、味玉、味付き替え玉。着席して15分ほどで着丼でした。しばらく来ない間に他のお店の煮干しを色々食べてきましたが、スープを一口飲んで煮干しそのものの味が口の中に広がった瞬間にやはり別格であることを思い知らされました。苦味やエグみなどが煮干し本来の自然なものに感じられて且つ旨みもしっかりでひたすら美味しく、塩味強めにもかかわらずしばらく飲んでいたい衝動に駆られるレベル。スープとのバランスが良いパッツン系中細ストレート麺、炙ったチャーシューや半熟具合良しの味玉も総じて美味しいですが、やはり全ては主役の煮干しスープの為にある印象です。今回は替え玉まで頼んで満腹満足のランチになりました。
改めて認識したトップレベルの煮干し。せっかく近いので(こうなったら多少の待ちはもう覚悟で！)また近々にお伺いしたいと思います！
ご馳走様でした！