Kotoko Chaten
(ことこ茶店)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kotoko Chaten
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|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区宮坂3-4-1 1F |
| 交通方式 |
小田急線経堂駅徒歩2分 距離经堂 201 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有现场表演 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.12.10 |
| 备注 |
豊かな香りが魅力の台湾烏龍茶と、無農薬釜炒り・自然栽培など、 |
経堂駅から３分、みずほ銀行の先のユリの木通りに面しています。
お隣は「カワムラ洋菓子店 経堂店」裏手に「つるばみ舎」があります。
以前、こちらには「茶泉」という中国茶専門店がありましたが2020年１０月に
１５年の歴史に幕を閉じました。そして「茶泉」のお茶をネット販売していた
「ことこ茶店」が実店舗として１２月にオープンしました。
「茶泉」の閉店は残念でしたが１１月にお店の前を通ると内装工事が
行われていましたので、こちらのオープンを心待ちにしていました。
ご店主が女性に変わった事もあってか店内は白を基調としたとても清潔感のある
可愛らしい造りになっています。カウンター席と６人掛けのテーブル席と
二人掛けのテーブル席が２つあります。
店内には素敵な茶器がディスプレイされていました。全て売物だそうです。
中国茶専門店ですが日本茶もあり、お茶に合うお菓子や飲茶が用意されていました。
今回は、点心３種盛りとカスタード饅頭をお願いし、ご店主に点心に合う
お茶を選んで頂きました。
〇点心３種盛り（海老焼売、翡翠餃子、フカヒレ餃子）\600-
〇豚さん饅頭（子豚の顔が可愛いカスタード饅頭） \300-
〇肉桂烏龍茶（台湾烏龍茶）\800-（全て税別）
お茶も点心も供されるまで１5分程掛かりますので、ゆっくり待ちます。
好みや用途などをご店主にお伝えすると、それに合ったお茶を選んで下さいます。
先に竹製の茶盤に茶葉の入った茶壺、茶海、茶杯が運ばれて来ました。
二煎目からは自分で砂時計を見ながら淹れます。
茶壷から直接茶杯へお茶を注ぎますと、最初の方は濃度が薄く、後の方は
濃くなってしまうので、茶壷から全てのお茶を一度茶海へ移し替える事で、
濃度が均一になり美味しく味わう事が出来ますので少し手間ですが
その工程が大事ですね。慣れてくると淹れるのが楽しいです(笑)
そして中国茶は同じ茶葉で何杯も楽しむ事が出来るので嬉しいです。
点心はどれもとても美味しかったです。味がしっかりと付いているので
お醤油などは必要ありませんでした。翡翠や海老など色鮮やかで
目にも美しく、３つですが結構、お腹が一杯になりました。
豚さんのカスタード饅頭は、可愛いだけで無く、ほんのり甘くて
小ぶりで食べやすかったです。軽食として丁度良い量でした。
点心は他には、蓮の実のチマキや肉まんもありました。
お茶は中国茶だけで無く、緑茶のフレーバーティーもありました。
店内はとても落ち着くので、ついつい長いしたくなってしまいます(笑)
その日のカフェ利用は私が滞在した3０分程の間は先客、後客なしでしたが、
茶葉のみを購入しに来ている方もいらっしゃいました。
明るくてとても入りやすい雰囲気なので女性のお客さんが多いのかもしれません。
「茶泉」で行われていた中国茶の勉強会等は、こちらのお店が引継いだそうです。
また時折、休日はイベントとして二胡奏者を招いて演奏会などもあるそうです。
来店前にお店のinstagramをチェックすると良いと思います。
駅から近いですが少し距離があるので穴場だと思います。
とてもおススメです♪