官方消息
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Shimizuya
(志美津や)- 预算：
-
老舗の風格、さすがのお蕎麦をいただきますっ〜！！
この時期はやはりお蕎麦を欲するもので〜
やはり皆も同じ考えなのだろう。。。ランチライムを過ぎた頃来てみたもの
外に列が！！
まぁ〜そうでしょうそうでしょう〜待ちましょう。
待つこと20分
久しぶりの入店、前に来たのは夏だっただろうか。。
いつ来ても落ち着いた店内にほっこり感のある店員さん、何か良いねっ
さーて、並んでいるのを見るとそこまで長居はしたくないので〜サラッと
限定の「粗挽き」は終了しているとのことなので〜
「十割」せいろ（850円）・「田舎」せいろ（860円）2種類を友人とシェア
天盛り（860円）
今回は以下の蕎麦を使用しているとのこと
「十割そば」茨城・桜川 (旧 大和村) 常陸秋そば
「田舎」茨城・桜川産 常陸秋そば
「粗挽き」長野・高遠産 入野谷在来種
お知らせがあるのは嬉しい〜
蕎麦茶を飲んでホッとしていると〜着籔＆着皿
まずは〜十割から。。
蕎麦の香りも喉越しもそしてコシもある、美味しいぃ〜
表現するなら〜ズズズズズよりっツルっ！！って感じ
細い分、つゆとの相性も良いので先の部分のみつけて啜るってのが良い。
次に〜田舎蕎麦。。
これも蕎麦の香り強い！！そしてしっかり感も味わいもある
表現するなら〜ズズズズズよりっモグモグモグモグ！！って感じ
太いので一度つゆに入れてモグモグ〜これも良い。
天ぷらは申し分なし、別に天つゆを用意してくれるところも気が利いてるっ
短時間だけど、美味しいものきちんとサラッと食べられる！！
そんなところが素敵ですっ
ごちそうさまでした
こんなところに名店が？住宅地に突如現れる美味しいお蕎麦屋さん〜！！
駅から歩くこと10数分、住宅地の一帯を過ぎて〜まだ歩く。
もうこの先にはお店などないであろうと思った瞬間に見えてくる〜
嬉しいのは営業時間、11時半〜夜まで通し営業
今日は休日、定休日ではないのでやっていると思うが混んでいると踏んで
１時半過ぎにお店に向かう〜
たまたま即入店出来たものの、中は満席
外で待つお客さんも居るくらいだ〜
店内は満席な割に静かだ！
今日はランチのセットメニューにしてみようか
ミニ天丼セット（十割そば 1,360円）連れはこの時期に最高のすだちを使用した
すだちそば（天ぷら付き 1,760円）を注文
天丼セットは田舎蕎麦と十割そばと粗挽そばが選択できる。
残念ながら今日は粗挽そばが売り切れ、次は粗挽そばを選択しよう〜
程なく着膳
少し青みがかった十割のお蕎麦は喉越しも良く香りも強い。
少し濃いめのカツオ出汁ベースのつゆに少しくぐらせズズズズズっ！！
美味い、どんどん食べてしまう〜このせいろは本当に美味しい。
天丼はミニなので仕方がないが、もう少し量があっても良いかと思われる。
しかし天丼のタレも天ぷらの揚げ具合も文句なしっ！
とても美味しい〜って心から思える素敵な場所でした。
ん？食べてから気がつきました。。。スイーツもあるんだね？
今度は最後の〆にスイーツでも食べてみよう〜
奥の色紙にカーター元大統領？？ここまで来たの？
何でだろう〜美味しいから食べに来たカーターのだろうか？？
っんなことあるかいっ！！
日本酒メニューもあるので、蕎麦屋飲みっていうのも
また冬のメニューも気になるところ！！
良いお店見つけたっ。。
ごちそうさまでした
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimizuya（Shimizuya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
03-3489-0381 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都狛江市東野川4-13-5 |
| 交通方式 |
小田急線喜多見駅徒歩12分 距離喜多见 781 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 第一駐車場４台第二駐車場3台 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1964.4.16 |
冬到来で居ても立っても寒い。。
そんな時は蕎麦を欲するよねぇ〜！！
夜早い時間に老舗に訪問
とはいえ〜7時LO／7時半閉店なので〜急がねばっ
ガラガラ〜と戸を開けると先客なし！
混んでない日もあるんだなぁ〜と思いつつ席に着く
店内は暖かく気持ちが良い。。それでは〜最初は。。
瓶ビール（中瓶 エビスビール つまみ付 700円）
＊ つまみ＝わさび茎
わさびの茎の御浸しを食べる。。。くぅ〜この苦味と辛味がいいね。
さてさて〜おつまみを！！
三種盛り（510円）
芋がらの甘酢漬け／味玉／鴨のたたき
鈴廣 板わさ（700円）
かきの天ぷら（910円）
三種盛りの組み合わせがいいね〜
爽やかな芋がら〜濃厚な味玉。。。そして〜しっかりとした旨味の鴨肉
程よい量がいい！！
鈴廣のかまぼこは〜この時期に最高だね〜
わさびも良いが、わさび茎の御浸しを乗せて食べても〜良いじゃないか。
瓶ビールをお代わり
＊ つまみ＝昆布の佃煮
そして〜牡蠣の天ぷら
しそで巻いてあったり、そのままであったり〜
濃厚で風味の強い牡蠣を岩塩で〜いただきますっ
これは〜美味しいです。。
フライでもなく、焼きでもなく
牡蠣の天ぷらは〜美味です。
さて！長居せずに帰りましょ〜
〆にお蕎麦
田舎せいろ（そば粉100％ 880円）
太めで食べ応えのある〜しっかりとした田舎せいろ
ごわごわだが〜しっかりと噛み締めてお蕎麦の香りと風味をいただきますっ！！
たっぷり食べて大満足〜冬の味覚を楽しめました！！
暖まった身体に寒空を感じつつ〜
ごちそうさまでした