Masudaya
(増田屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Masudaya（Masudaya）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、炸虾丼饭 |
|
03-3484-1020 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区成城6-16-4 |
| 交通方式 |
小田急線・成城学園前下車。徒歩３分。 距離成城学园前 159 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 約20席ほどです） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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今日のランチは成城の人気蕎麦店『成城 増田屋』さんで食べました♪
成城学園前駅から徒歩2分、商店街沿いにある老舗のお蕎麦屋さんです。
入口横には食品サンプルが陳列されて昭和の雰囲気が色濃く残っています。
高級住宅街として有名な成城には数多くの芸能人が住んでおり、
たくさんの芸能人がこのお店で蕎麦を食べているようです。
中でも世界的に有名な指揮者の小澤征爾さんがご贔屓にしている
お蕎麦屋さんとしても知られています。
11時20分頃に訪れると9割ほどテーブル（カウンター席はありません）が埋まっていました。
厨房の壁上に「増田屋」の商標登録が掲げられていました。
「増田屋」はチェーン店やフランチャイズではなく〝暖簾分け〟により
各地域にお店を構え、現在は全国で120店舗もあるそうです。
各々のお店が独立したお店になっているのでメニューも味も異なります。
お品書きを見ると「もり・かけ」が825円（税込）からあり、
大盛は＋250円（税込）になっています。
手書きで金額が書かれているので最近値上げをしたのかもしれません。
この店ではお茶の代わりに蕎麦湯を出してくれます。
セットメニューやランチセットがないので「大もり」を注文しました。
注文してから約12分後に着膳しました。
大もり、薬味は山葵と刻み葱、徳利に入った蕎麦ツユと蕎麦猪口が付いていました。
更科のように真っ白な細打ちの蕎麦が山盛りになっていました！
機械打ちだと思いますが、先ず何もつけずに口に入れると
しっかりとしたコシがあり喉越しもよく、クセのないお蕎麦でした。
出汁が効いた甘めの濃いツユに汁二分でいただきました。
蕎麦を食べ終わる頃に熱々の蕎麦湯を出してくれました。
そば粉を加えた白濁の蕎麦湯が湯桶にたっぷり入っていました。
少し甘いと思った蕎麦ツユも蕎麦湯をたっぷり注いで薄めると
とても美味しい極上の蕎麦スープになりました♪
最初のスープは薄めで楽しみ、2杯目はベストの濃さで楽しみ、
3杯目は濃いめのスープに七味を入れて楽しみました♪
会計を済ませると目の前にある日めくりカレンダーに
小澤征爾さん、小澤征悦さん、小澤征良さんの寄せ書きがありました。