评论列表 : Taishouken

丸長のれん会的には代々木上原系、祖師谷昇進会商店街の名店。創業1976年（昭和51年）、「中華軽食 大勝軒」。

■注文：つけそば玉子入り（￥600）
■実食日：2024/01/15

先日...

2024.1.11(木)
この日は祖師ヶ谷大蔵駅近くでお仕事。

昼。

祖師ヶ谷大蔵と言えばそう！

超名店「大勝軒」さんにお邪魔しました。

古いネタなので簡単に記します。

...

祖師ヶ谷大蔵を訪れた際にランチで伺いました。こちらは昭和５１年創業の丸長のれん会加盟の老舗店。御主人の山本さんは中野大勝軒から独立された方で丸長のれん会、現役最年長の大ベテラン。現在はご子息が後を継い...

2023年12月11日(月)
18時10分頃入店

この日 家内からLineで、
体調が悪いので食べて帰ってきてと連絡がある。
悩んでいるうちに自宅に到着したのが18時5分

さっき店の...

ザ・醤油ラーメン！！とは、こう言う感じなのでしょうか。（とんこつで育ったので。）見た目の色よりあっさりしていました。
唐揚げは、これでミニ。カリッカリジュワッジュワてございます！！
チャーハンは、...

つけそば　大　
醤油の効いたあっさりスープにつるしこ麺が合い無限に食べれます。これで1,000円でお釣りくるのは驚きです！
ピークタイムはなので時間をずらすと吉。
駅からは少し歩きますが、また行...

つけそばチャーシュー大盛(800円)

ちょっとご無沙汰しちゃいましたが、
久しぶりの祖師ヶ谷大勝軒。

マスターのワンオペで
しかも恐るべき記憶力。

この味とボリュームで
逆に心...

ついに念願の唐揚げ定食を（笑）
想像以上の量でしたが、美味しかったので完食。
若い頃は余裕で食べられたと思うのですが、夜までお腹いっぱいのままでした。
唐揚げ定食の小がちょうど良いサイズの気がし...

君の名は？　生姜焼き！！
いいえ、豚のからあげです（笑）

生姜焼きという名前なんだけど、豚のからあげのような料理。
しかし、うまい。

土日は並びがでる程の人気です！

ーーーーーー...

からあげ定食　800円

訪れるたびに店主の手際の良さに感心する
ワンオペはすごい

ここの唐揚げはとにかく大きい
しっかりしょうゆが染み込み
鶏肉もジューシー

そして目玉焼きも2...

久しぶりの大勝軒@祖師ヶ谷
11：20着で3名待ち。多くのお客さんが、つけそばオール(しなちく、チャーシュー、生卵)か唐揚げ定食をオーダーする中、変わらずつけそば支那竹大盛りをコール。7分後着。
...

2023年11月

平日、この日は仕事終わりに夕食を食べて帰ることに。

というのも、急遽、奥さんの帰りが遅くなるとのことなのでね。

何処かで夕食を……と思いながらも、結局は祖師ヶ谷まで...

■お店情報　
祖師ヶ谷大蔵に来た。
木梨サイクルの前を通りやってきたのは【大勝軒】
11時30分についたが2名待ち。
ここはつけそばやラーメンもあるが、定食系も人気。今日は生姜焼きとミニ唐揚げ...

代々木上原～丸長のれん会の系統の大勝軒との事で
機会があればと思っていたお店
ラーメン、つけ麺以外の料理も人気で、特に生姜焼きが変わってるとか
商店街の端っこ側？駅からはだいぶ歩きますね
土曜...

平日12時頃お店に到着

ギリギリ1席空いていたので即着席

ラーメン(550円)とチャーハン(650円)を注文

ラーメンは昔ながらの醤油スープにツルモチ麺、ナルト、海苔、豚バラの巻きチ...

2023年9月

平日、この日は仕事帰りにチョイと一啜り。

場所は私のホームとなる祖師ヶ谷大蔵。

もう、夕飯前に近所でパパっと啜っちゃおうってワケですわ。

因みにこの流れからだと...

休日のランチで使用

14時ぐらいにお邪魔しましたが、席はほぼ満席
店主が一人で手際よく、料理を捌いていました。

メニューは懐かしいラインナップでしたが
気になっていた、生姜焼きを注文
...

前回隣が食ってて美味そうだったカツ丼を。

めっちゃ濃い見た目に比べ‥
実際の味も濃い（笑）

カツは‥うーん‥ちょい肉が固かったかな？
ココはやはりから揚げや炒飯か？

でもまた隣の...

ラーメン550 半チャーハン500

12時過ぎ待ちなし、でも、店内は混んでるし、後からゾロゾロきた

ラーメンが先に来たので、とりあえずスープ一口、熱い、酸味が強めで和風、鰹が強めかな？蕎麦...

◆前置き
閉店間際の「準備中」の札にフラれ、奇跡のタイミングでまさかの臨時休業など、なぜかお邪魔することができないことが続きました。
平日金曜日に時間があり。
お昼に髪を切って時計を見ると13時...