官方消息
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Chuugokusaikan Okadaya
(中国菜館 岡田屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期四
2019年7月17日（水）祖師ヶ谷大蔵にあるメニュー豊富な町中華☆モッチリ皮に餡たっぷりな餃子とニラやニンニクの効いたスタミナ炒飯がうまい！
2019年7月17日（水）18:50 訪問
祖師ヶ谷大蔵にある町中華へ。テーブル席に案内していただき、まずは餃子とレモンサワーをオーダーです。すぐにレモンサワーが提供され、待つこと数分で餃子が配膳です。
ギョウザはモッチリとした皮とたっぷりの餡が特徴的、1個当たりの大きさはかなり大きめ。餡の詰まり具合もギッシリといった感じで、割とこれだけでもお腹にたまります。餡は肉と野菜のシンプルなものですが、肉が割と多めです。肉汁がジュワーと出てくる感じではないですが、肉の旨味があって美味しいです。
ギョウザを半分くらい食べたところで、炒飯とライムサワーを追加です。
炒飯はしっとりとパラっとの中間よりややパラよりのタイプで豚キムチのような味付けをされたもの。程よい辛味がいいアクセントになっています。具は、チャーシュー、なると、玉子、ネギなどのチャーハンの一般的にな具材にニラやフライドガーリックが加わっています。スタミナというのはこのニラやニンニクと辛味のことなんでしょうね。なかなかパンチがあってボリュームもあって美味しいです。どうもご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokusaikan Okadaya（Chuugokusaikan Okadaya）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、饺子 |
| 预约・查询 |
03-3482-6297 |
| 预约可/不可 |
可预订
確実に連絡の取れるご連絡先をお伝え下さい。 |
| 地址 |
東京都世田谷区祖師谷3-30-1 岡田屋ビル 1F・2F |
| 交通方式 |
小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅 （174m） 距離祖师谷大藏 171 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats （ 一階7卓28席 二階8卓34席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 ※近隣のコインパーキング利用 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
お二階へのベビーカーやベビーカーのお預かりなどお気軽に店員にお申し付け下さい。 |
| 备注 |
全メニューテイクアウトできます！ |
| 餐厅公关 |
昭和31年創業の老舗中華
世代を越えて祖師谷で愛される中華の名店です。 |
2019年11月11日（月）18:10 訪問
祖師ヶ谷大蔵にある町中華へ。こちらは昭和31年創業の歴史の長いお店です。前回訪問時には餃子とチャーハンを食べたので今回は麺類を食べようと前から目をつけていたサーチャータンメンとライムサワーをオーダーです。ライムサワーとアテの柿ピーで楽しんでいると待つこと数分で着丼です。
サーチャータンメンは「沙茶醬」という調味料を使用したというタンメンで、ベースは鶏ガラベースのシンプルなタンメンスープですが、沙茶醬の効果でかなり個性的な味わいに。沙茶醬は台湾でよく使われる調味料で魚やニンニク、ゴマなどで作られた調味料。中華のバーベキューソースなんて呼ばれることもあるそうで、味わいとしては初めて食べるのでうまく表現できませんが、クセのないナンプラーのような感じかと。香りは魚系で、やや酸味と辛味もあります（酸味も辛味も本当に少し）。麺は中細のプリッとしたもので、スープとの絡みは良好。
具は、タンメンに入っている具材と同じかと思いますが、豚肉、白菜、キクラゲ、モヤシ、ニンジン、ニラ、タケノコ、ネギ。中華鍋で炒められた豚肉と野菜はスープの味と相性よく、いいおつまみに。野菜が多めなので健康的ですね。固形物完食後、スープも半分ほど頂き帰路へ。老舗ながらとても綺麗な店内は落ち着きもあり、くつろげるお店です。また仕事帰りにフラッと立ち寄りたいと思います。どうもご馳走様でした。