官方消息
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店名 |
Bistro Nagamine(Bistro Nagamine)
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类型 | 法式料理、蛋糕 |
预约・查询 |
03-5727-8596 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都世田谷区喜多見8-12-9 コズモガーデン1F |
交通方式 |
距離喜多见 305 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
8 Seats ( テーブル8席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所有 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2011.4.1 |
平日12:35、カウンター席にお一人様、テーブル席に女性4人組がいました。
ランチは日替わり1000円(税別)から。
本日の日替わりは野菜グラタンか~。
暑い日ですので、躊躇していると、カウンター席でお食事中の女性が「これです。美味しいですよ」とおっしゃいます。
それでは、この野菜グラタンをいただきましょう。
シェフの奥様の御実家が農家で、そこから送ってもらったキャベツですって。
シャキシャキ感を残してあって、美味しいです。
他に、ズッキーニ、カブ、大ぶりのチキンがごろごろと入り、緩めのベシャメルソースも滑らか、たっぷりです。
野菜をグダグダになるまで加熱し過ぎていないのも好印象。
ちょっと上に刻みパセリでも振れば、彩りが良くなって、女子ウケしそう。
添えられたサラダは、サニーレタスとルッコラで、ちゃんとトスしてあるのが嬉しいです。
ドレッシングが行き渡っていないサラダって、手抜きって感じてしまいますからねー。
こちらもラディッシュのスライスか、ニンジン、ミニトマト等で何かしら赤い物が入ると見た目華やかになるのになぁ。
フランスパンも美味しいです。
神戸屋のかな?
気軽に入れるランチ処ですので、せっかく来ている女性ばかりの客層に合わせて少しセンスの良い盛りつけにすると、もっと人気が出そうな気がする、無骨な男の料理的お料理でした。
シェフがひとりで作り、サーブしていますから、混んでいる時はお時間がかかるかもしれません。