チャーシュー正油ラーメン（1000円）バターライス（100円） : Pied de Cochon

4月17日(水)

祖師ヶ谷大蔵の現場、最終日。
歩いて駅の反対側へ昼飯を食べに行きました(^^)

〜ピエ ドゥ コション〜

ラーメン屋です（笑）
フレンチの店名みたいですよね。
豚足っていう意味らしいです(^^)

11時45分ごろに入店。
店主さんは洋食のシェフのような感じ。
マジ、フレンチっぽい！

先客ゼロ、後客1人。

券売機にて
チャーシュー正油ラーメン（1000円）
バターライス（100円）
を購入。　
普通のライスは無いので、バターライスを購入。
店名も含めてここら辺が「普通のラーメン屋とは違うぞ」と期待させる(^^)

カウンター席に座り、食券を渡す。
周りを見渡すと「スマホで電話禁止！ 仕事になりません」とか、トイレの前には「携帯の電源は切ってください」とか書いてある。
ちょっと堅物な店主なのかな(_ _;)

ほどなくして着丼。
恐る恐る「写真撮ってもいいですか？」と聞いた。
「あ、どうぞ〜」と（笑）
肩透かし（笑）
椅子からコケそうになりました（笑）

まずはスープをひと口。
豚骨ベースですかね。
店名から想像すれば、もしかしたら豚足から出汁を取ってるのかも？
東京に昔からある、薄めの豚骨醤油のスープって感じですね。
薄めですが、旨み的なものはしっかりあります。
醤油は甘めですね。
一瞬コンソメ的なのも感じた気がしますが、気のせいかもしれないっていう程度。

麺は細めの縮れた麺。
特筆するものは無い。

チャーシュー。
な、な、７枚！
素晴らしい！
肩ロースですね。
柔らかすぎず硬すぎず、肉々しいチャーシュー。
家系でよく食べるタイプ。
美味しいてす(^^)

あとは海苔１枚、メンマ、ネギ。

バターライスは、目の前の電子レンジでレンチン（笑）
作り置きしてあって、注文が入ったら解凍温めしてるのでしょう。
茶碗、メッチャ熱かったし（笑）

で、そのバターライス。
多少色は付いてるけど、あまりバター感は無し。
ん〜、普通のライスでいいのにな〜って思う(^.^;


店名、店主の格好、バターライス。
特殊なラーメンを食べれるのかなと思いましたが普通のラーメン屋でしたね〜。
1000円のチャーシュー麺でチャーシューが７枚乗ってるのは嬉しかったです。

ごちそうさまでした(^^)