通り沿いなので〜入りやすい！！中をチラッと見て空いている時間にズズズズズズ : Kitamiya

虽然是春天，但还是很冷。拉面好冷啊~这种时候，就想吃点暖和的东西。我也不知道是什么，但不确定。 吃了一回肥肉汤，他问我要不要尝尝池坊风味。 我渐渐喜欢上了拉面，这汤有点浓！ 确实~早晚还是冷的~，那我要不要试试普通的拉面？我想过，但是... 嗯？嗯？ 辣鱼粉？很好~很好~辣鱼粉拉面（900 日元） 我递上了餐票~我要求面要硬的。 我还要了米饭。 饭碗，我可以开始吃了吗？我想了想~ 不，不，不。拉面，我们再等等吧。 没过多久~ 谢谢您的等待。拉面，一碗米饭就到了。 首先~从汤开始，咝咝咝咝啊！真不错~汤汁浓郁，辣味和鲜味一浪高过一浪。 紫菜和茶树猪肉放在米饭上 ~ zuzu zuzu 面条！好吃~ 但是...来，换个口味 - 1 勺姜末 1 勺蒜末 Zuzu Zuzu 又是面条 是的！这个，这个，这个~这种被重击的感觉~很好！ 柚子柚子柚子，吃吧~ 啊！没有面条了 那好吧~我给你换一个球~我还要一个更硬的球（细面条，100 日元），谢谢！ 毕竟~细面也挺好吃的~我吃了紫菜饭、茶树猪肉和芝助咸菜~我吃得好饱！ 什么？我查了一下这个家族企业拉面Kitami-ya，枥木县大田原店？福岛郡山店？一共有三支吗？ 我不知道它们是否都隶属于同一个家族，但我以为是北见屋，因为它在北见，所以我很惊讶！ 谢谢您的美食。

寒い寒い寒い〜
今日は少し雨が降ったので。。。余計に寒い！！

そんな時は。。。温かいものがいいなぁ〜
友人とラーメン談義
遠くまで食べに行くのも面倒だなぁ。。。ってことと
な　な　なんと友人は家系のラーメンが初だという〜
それなら。。喜多見駅から遠くない喜多見家へ

早速定番メニュー
ラーメン／瓶ビール／餃子を注文
ラーメンの好みを聞かれますが〜とりあえず全部普通でお願いしました〜
僕は無料のライスもお願いして。。。待つ！！

瓶ビールにキンキンに冷えたアルミグラス。。。
外が寒いっていう日もビールはキンキンに限るっ！！乾杯
餃子は〜まだかなぁ〜まだかなぁ〜

程なく〜ラーメン着丼
豚骨醤油に中太麺。。。これこれ〜
まずスープをズズズ
この濃厚さが良い〜
おろしニンニク〜少し多めに投入。。。
ごまも〜辛味噌も〜投入
＊　この辛味噌。。。入れすぎると辛い！！お気をつけなはれやっ
ご飯着！！
麺とスープとご飯と〜この相性が家系でしょね。。。

お待たせしたぁ〜との声と共に〜焼餃子着
つけだれにもおろしニンニク投入
ご飯と一緒に〜最高！
ビールと一緒に〜最高好好！！

あとは〜すするのみ。。。ズズズズズ
あぁ〜どうしようかな？？
どうしようかなぁ？？
替え玉(100円)。。。
そっか〜細麺にすれば良いのか。。。
替え玉、細麺で硬めでお願いします〜
硬めは出来上がりが〜早いっ！！
お待たせしました〜と見ると。。少し味がついているようだ。。
そのままズズズ
あぁ〜これでも良いけれど。。。
やはりスープへ投入
ズズズズ
あぁ〜最初の段階で細麺って注文はできるのだろうか？？
多分出来るのでしょうね。。

ごちそうさまでした

最近ラーメン食べてないなぁ〜
にんにくガッツリ入れてスタミナ注入しよう！！

平日の7時過ぎ〜お店の中は6割程度か。。。
入り口で食券を購入します〜
あっ！何にするか〜考えてなかった。。。
やっぱり困った時は定番の左上！！
そうすると一番オーソドックスなラーメンかな？？
ラーメン（750円）

食券を渡して。。。”どうしましょ〜”
あっ！！俗にいうコールというのも何も考えてなかった。。
味／油／麺の硬さ
”全て普通でお願いします〜”
麺は少し硬めの方が良かったかなぁ〜。。。なんて今更考えても仕方ない〜
”ご飯はお付けしますか？”との問いにお願いします！！と返答して待つ。。

早めの提供っていうのもラーメン屋さんの嬉しいところ。。。
お待たせしました〜との声と共に着丼＋着椀
前に来たのがしばらく前だったので〜味を確認。。。
スープをズズズズズズ
あ〜こんな感じこんな感じ。。。
あっさり目の醤油とんこつ〜改めて美味しい！！
麺は太縮れ麺
ズズズズズズ（啜るというより口に運ぶという感じのしっかりとした麺）
あ〜これは少し硬めにしなくても普通でちょうど良いのかもねっ

よし〜おろししょうがとおろしにんにくと豆板醤を投入！！
混ぜて。。。ズズズズズ
いいねいいね！！美味しさ増し増し
＊　豆板醤はスプーンでは少し入れにくいので〜改善した方がいいですね。。

チャーシューをおかずにご飯をいただきますっ！！
最後〜スープを飲んで大満足。。
替え玉（細麺）も悩んだけれど〜今日はこれで〜！

ごちそうさまでした

お家でじっとして居ても〜お腹は空くもので
サクッと食べたい〜っでも自炊やお弁当続きもイヤだよねって時に
やはり思うはラーメン。。。喜多見に家系があった気がする

はい！ありました。。。その名も喜多見家
横浜家系なのに〜喜多見家とはこれいかに！！

何にしようかなぁ。。。
定番のラーメンが妥当か？変化球で塩もアリか？
横浜家系は何度となく食したことはあるものの、喜多見家は初訪問なので
とりあえずは定番にしましょうかね！！
味玉ラーメン（800円）
なるほど〜ソーシャルディスタンス。。。1人ずつ空けて座りましょ〜
カウンターは埋まっているので、1人でもテーブル席占領。。
麺、味、油をお好みで調整できるようだが今回は全て普通でお願いしました。

着丼！！さすがに提供が早い
白濁した濃厚スープを一口。。。うん！！いーんじゃない？
麺を一口。。。
この中太ストレート麺、モッチモチ！！なかなかこの濃厚スープに合う。。
（細麺があったら細麺を頼んでいたかも〜）

早速味変、刻みしょうがを投入〜
このしょうがは美味い。。酸味が強くなく濃厚のスープをさっぱりさせてくれる
あとおろしにんにく投入〜（今日はBB弾2個分）
はい完璧！！

半ライスはランチタイムのサービス
それじゃ〜食べなきゃね。。。
どうせならスペシャルご飯を作ってしまえ〜
のり、チャーシュー、味玉半分をオン
そこに〜刻みしょうがと豆板醤＋ブラックペッパー＋ラー油＝オリジナルどんぶり完成

ラーメンを食べ終えたスープを飲みながら〜ご飯をかきこむ。。
美味い！！ってか　うんまい

ちなみに喜多見家というのは喜多見にしかないのか？？調べてみた。。
栃木県大田原市に1軒、福島県郡山市に1軒。。そして世田谷区喜多見に1軒
どういうことなのか？？出身は横浜家系なのに〜摩訶不思議

それでも〜まだまだアレンジ出来るなぁ〜
塩ラーメンやネギラーメン、まぜそばまであるし〜餃子もあるようだ。。

それにしても、ラーメンにご飯は満腹を超えるなぁ
ごちそうさまでした