官方消息
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店名 |
Nem cru(Nem cru)
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类型 | 越南料理、创作料理 |
预约・查询 |
03-6874-4034 |
预约可/不可 |
可预订
ディナーのみ席のご予約を承っています。(ランチは予約不可となります)電話、当店メールフォームよりお問合せください。(当日の場合はお電話でお願いします) |
地址 |
東京都世田谷区砧6-36-6 FLAPビル 2F |
交通方式 |
小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅 南口より徒歩1分 距離祖师谷大藏 121 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
チャージ料なし |
座位数 |
15 Seats ( カウンター15席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2020.1.7 |
备注 |
◎当店はカウンター席のみとなります。 |
餐厅公关 |
【祖師ケ谷駅 徒歩1分】コの字型カウンターのベトナムフレンチレストラン
2020年1月7日、小田急線 祖師ヶ谷駅近くにオープンしたレストランです。 木の温もりが感じられる落ち着いた店内で、 フレッシュな野菜を多く使った、ヘルシーなベトナム料理をベースに、 フレンチのエッセンスを取り入れた「ベトナムフレンチ」をご提供いたします。 カウンター内でシェフが料理するライブ感のある空間で、お食事をお楽しみいただけます。 |
土曜日の18時半頃、予約して訪れました。カウンターだけの小さいお店ですが、コの字型でそこそこ席数はあります。半数くらいのお席が埋まっていました。
ベトナム料理は、恐らくこれまで5軒くらいしか頂いたことがないのでサンプル数少ないですが、これまでで一番のベトナム料理でした。
特においしかったのがバインセオ。パリッパリに揚がった生地は直径30センチくらいはありそう。それにたっぷりのお野菜と海老、お肉が挟んであります。生地からほんのり甘い香りが漂っていて、これは油の揚げ油のせいなのか分かりませんが、生地がまずクセになる風味です。〆に注文したので出てきたときには巨大でびっくりしましたが、あっという間に2人の胃袋へ消えていきました。
もちろん他のお料理もおいしいです。全体に脂は多そうですが、お野菜も多めに感じるので罪悪感はあまりありません。
次回は麺類も頂いてみたいです。