Uguisuya
(鶯屋)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uguisuya
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6411-0018 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区砧8-10-1 プラッツ砧 1F |
| 交通方式 |
小田急小田原線 祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩1分 距離祖师谷大藏 123 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣に駐輪場あり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
なし |
| 开店日 |
2021.10.27 |
祖師ヶ谷大蔵に評判のラーメン屋ねぇ？
って、先週も思いながら来たけど、
本当、この駅も駅周辺も随分変わったな。
実家からコミュニティバスに乗り駅へ。
このコミュニティバスもいつ出来たんだろ？
何気に便利だな。
日曜日、12時25分。
もろランチタイムだから混んでるかな？
と思いきや、先客は家族の3名だけ。
店頭の券売機で悩む。
フォロワーさんのレビューや写真を見て、
コレ食びたい！
って思った、梅しそで緑色のスープのやつ。
【塩ラーメン専用トッピング】
とある梅しそ味変更と、青のりの和え玉を…
って思っていたら、
梅しそも和え玉も券売機で見当たらない。
無いのよ！（グスン）
どうしよう、
気持ちは塩ラーメンと梅しそだったから、
とりあえず、
・塩ラーメン（900円）
それと、やっぱ気持ちが梅干しだったので、
・土鍋ご飯を南高梅で（300円）
しそはどこにも見当たらないな。
しゃーない。
入店すると、Ｌ字型のカウンター席。
空いてる席に座り食券を渡す。
【あっ、ご飯は南高梅でお願いします】
約5分後、来ました！
おぅ、キレイな透き通った透明のスープ。
早速プースーから…
ウマいね、スッキリクリアタイプ。
ちゃんと塩、でもほんのり甘みあり、でも塩。
みたいな感じ。これ、ご飯入れてもいいかも。
麺は、細麺の硬め。
啜ろうにも束で来る感じで、
喉越しとかじゃなくモグモグ食うタイプ。
チャーシューは2種あるね。
このキレイに折り畳まれた肉は2枚か。
1枚拡げてみるとやはり、結構デカい。
パクり。
ウマいねぇ。柔らかで脂味ないタイプ。
コレをオカズに麺を食らう。
ここでご飯をパクり。
南魚沼産 土鍋ご飯と書いてあるだけにウマい。
からの、スープを飲むと、
うん、お茶漬けになるね。
もう1種は豚バラね。脂身しっかりのやつ。
小ぶりだけど味つけはいいね。
ここでもご飯をパクり&スープをゴクり。
ウマい。
おっ、チャーシューに隠れていたけど、
極太シナチクくんが2本。
食いでがあるし、歯ざわりがいい。
味もしっかり染みている。
こちらはご飯より麺と一緒がいい。
ご飯の上にいた南高梅をパクり。
スッパすぎない、ほんのり甘みも感じる。
そんでご飯をば。当然ウマい。
からの塩スープ。
バッチリだ。
なるほど、なかなかウマかったぞ。
目的の物とは違ったけど、まあOKよ。
でも、この塩ラーメンの、
梅しそ風味のラーメンは食べてみたかったな。
期間限定とかだったのかな？
ごちそうさまでした。