ザラリとした食感の蕎麦
東京都東中野駅西口からすぐの睦にて、盛り合わせ天丼とおそばのセット1020円。駅を出て真正面にあるビルの半2階にあるお蕎麦屋さんで並びにスパゲティの人気店モーゼがあります。
散歩がてらにやってきて13時過ぎ到着で先客1組、後客1組でした。
注文後10分足らずで料理が運ばれてきました。天丼には海老、白身魚、茄子、かぼちゃ、大葉の天ぷらが乗っていて普通に一人前の量があります。海老天の衣が厚かったですが揚げたてで普通に美味しい天丼です。
冷たい方にした蕎麦は手打ちでザラリとした食感のある麺、辛味を感じるツユといい相性ですがこちらは上品な量だったのが残念でした。
何はともあれ今日も美味しいお蕎麦ご馳走様でした!
歯ごたえある平打麺
東京都東中野駅西口からすぐの睦にて平打鴨汁蕎麦1240円。駅を出て真正面にあるビルの半2階にある地元のお蕎麦屋さんで並びにパスタの人気店モーゼがあります。
昼の営業が正午からなので12時10分くらいに到着すると既に半分の客席は埋まっていました。平打鴨汁蕎麦は特盛まで同一料金なので大盛りで注文、10分足らずで蕎麦が運ばれてきました。
麺は確かに平打ですがかなりの麺幅で噛みごたえあり、武蔵野うどんに近い食感ですが蕎麦の風味はしっかりとします。ツユには鴨肉とネギが入りいい鴨ダシが出ています。
大盛りでも若干物足りないくらいだったから次回は特盛だな、今日も美味しいお蕎麦ご馳走様でした!
店名 |
Mutsumi(Mutsumi)
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类型 | 荞麦面、餐饮酒馆、乌冬面 |
预约・查询 |
03-5389-1450 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中野区東中野4-4-5 東中野アパートメンツ 1F |
交通方式 |
JR中央線(各駅停車)【東中野駅】徒歩1分 距離东中野 92 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
24 Seats ( カウンター3席/テーブル2人席×6、4人席×1/) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
・1人でも入りやすい |
東京都東中野駅西口からすぐの手打ちそば 睦にて、盛り合わせ天そば大盛り1300円。駅を出て真正面にあるビルの半2階にあるお蕎麦屋さんで並びにスパゲティの人気店モーゼがあります。
12時半到着で席を片付けるのでお待ち下さいと店員さんから言われ程なく着席できました。
注文後10分程で料理が運ばれてきました。天ぷらは海老、茄子、カボチャ、ピーマンとなります。
冷たい方にした蕎麦は手打ちでザラリとした食感のあるコシの強い麺、辛味を感じるツユといい相性です。
食べ終わる直前にそば湯の提供がちゃんとあり満足で完食、今日も美味しいお蕎麦ご馳走様でした!