ケーキ屋からカフェへ
ソワメームがカフェになったということなので休憩がてらクリスマスケーキの予約受け付けてないかなーと行ってみたら、「本年はXmasケーキのご予約および店頭販売はございません」の案内が！がっくり。
カフェになった店内は3席あって2席埋まっていたので今日はケーキをお持ち帰りすることにしました。
・ゴルゴンゾーラチーズケーキ450円
今年4月に食べたときの写真と見比べると、少し小さくなったっぽい（値段も430→450円）。味は、前よりもマイルドになったかも。匂いも弱まった気がする。食べやすくしたのかな？食べやすくも濃厚チーズで美味しいです。
・いちごのショートケーキ500円
小振りですがよく出来ていて非常に美味しい！さすがという感じです。2層挟まれたイチゴ&生クリームの層が厚めで、バランスがいい。イチゴそのものも美味しいです。
やっぱりここのケーキは美味しいです！
（いんげん）
ここのショートケーキの生地はびっくりするくらいに溶けますね。ゴルゴンゾーラのほうは良い個性といった程度にブルーチーズ臭がします。チーズが濃厚で、嫁さんの言葉では「チーズを食べてるみたい」。小さくて良いお値段のするケーキですが、確かにさすがという感はありますね。
なお、今年クリスマスケーキ予約の受付をやめたのは、種々事情によりシェフが中野を出入りしていてまとまった時間が確保しにくいからとのこと。ケーキ作りはゼロにはしないようですが、このところコーヒーなどにも力を入れているようで、「そちらもお願いします」とのことでした。
（くま）
本格的な洋菓子
私たちがお店に着いたときちょうど先客が2組着いたところで、小さなお店が溢れていて、目の前でショートケーキが売り切れてしまいました（そういえばショーケースの中に1個あったけど…見本としてお店の人が処分するのかな？）。
・ゴルゴンゾーラのチーズケーキ430円（税込）
ゴルゴンゾーラとブルーチーズ使用ということで、たしかに青カビっぽい粒が見えます。匂いはそんなに気にならなかったですが（数日前に花粉症みたいのを発症して鼻が効かなかったせいかも）、苦手な人はいるでしょう。生地はしっとり、台は割としっかりしています。意外と重くなく、でも軽いわけでもないので満足できる食べ応え。濃厚ですがしつこくない味です。
・清見オレンジのタルト480円（税込）
直径5cmくらいの小振りなタルト。見た目がかわいい。オレンジの酸味と風味が爽やかです。一見大きさの割に高いなーと思ってしまいますが、食べると納得できる上品な味。
（いんげん）
ふむふむ。
清見のタルトはもうちょっとだけ大きかった気もします。太陽みたいにまんまるでした。
（くま）
チーズの香りのする小さなお店
クリスマスケーキを予約して買いました。
食べるのは二人だし5,000円もするのを買うのはちょっとなぁと思っていたので、期間中店頭販売もしていたダブルチーズ2,000円にしました。クラシックショコラ1,800円と悩んだのだけど。そして当日取りに行ったらショーケースにあったフルーツタルト2,600円も美味しそうで目移りしまくっていたのだけど。
ケーキは2層になっていて、ベイクドチーズケーキの上にレアチーズが載っている構造（断面を撮り忘れました）。レアチーズはムースっぽいふわふわ感に柑橘系のスッキリしたお味で、ベイクドとの量のバランスが良くて全体的にチーズにしては重くない仕上がり。箱に貼ってあったシールには「カマンベール＆マスカルポーネ」とあったので、ムース部分がマスカルポーネで土台にカマンベールを使用していたのかな？
ここのクリスマスケーキは米粉使用・グルテンフリーとのことなので、（よくわかっていないけど）だから軽い食感でいくらでも食べられそうな気がしたのかもしれません。
ショコラも美味しいだろうと思いますが、ダブルチーズにして正解でした！とっても美味しかったです。メリークリスマス！
（いんげん）
メリークリスマス！ ヽ(´ー`)ノ
（くま）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sowame-Mu
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-5385-4822 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中野区中央5-24-7 フリーダム21 1F |
| 交通方式 |
JR中野駅南口より徒歩8～9分 距離东高圆寺 497 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy） |
座位、设备
| 座位数 |
3 Seats （ カウンター３席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
1994.6.5 |
| 备注 |
カフェはカウンター３席のみです。カフェご利用の場合は、１名様でもお電話予約いただけますので、お気軽にどうぞ（03-5385-4822） |
| 餐厅公关 |
グルテンフリースイーツ＆野生の森で育つエチオピアコーヒー３席のカフェ、ソワメーム
カウンター3席だけのカフェ「ソワメーム」です。野生の森で育つエチオピアコーヒーとグルテンフリースイーツをお楽しみください。テイクアウトやコーヒー豆の販売もあります。３日前のご予約でデコレーションケーキもご用意可能。 ※'94年開業（旧：三本足烏堂）'18年8月より全てのスイーツがグルテンフリーとなりました。小麦粉のパイを使用した従来のシュークリーム「ペオーニエ」および「アップルパイ」は販売終了です |
新しい年になりましたので、我が家のケーキの氏神様に伺ってきました。5種類のケーキがあったので、まあお約束的にゴルゴンゾーラのチーズケーキを一つ、もう一つは白か黒か悩んだ末に黒い方のチョコレートケーキにしました。ゴルゴンゾーラチーズケーキは、すっかり忘れていたのですが、過去ログを見ると前回前々回も買っていて、改めて今回頂いた感想はまあ変わりはないと思います（前回の自分の記事を読んでそんな感じだと思いました）。チョコレートケーキはシックで普通に美味しかったです。
どうも名物ケーキみたいな印象があるので久しぶりにゆくとゴルゴンゾーラチーズケーキを頼んでしまっている様なので、次回はいちおう頭を整理して伺いたいと思います。
（くま）
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
たしかにこうだったー、と一口で思い出す、まさにチーズを食べているような濃厚チーズケーキ。これは唯一無二だなぁと思います。
ちっちゃ！って見るたびにいつも驚くんですが、これでちょうどいいと思うくらいには濃厚です。
価格が少しずつ上がっているようです（2018年4月430円→同年12月450円→2021年1月540円）。チーズが値上がりしてるのかな？
チョコレートケーキ
こちらのチョコレートケーキは初めて食べましたが、落ち着いた味で良かったです。
こちらのケーキ達は今どきな凝った見た目でもないですが、名前も普通でわかりやすいし(笑)もちろん美味しいし、丁寧に作っているんだろうなぁと思います。
（いんげん）