餐厅信息
细节
| 店名 |
Sowame-Mu
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-5385-4822 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中野区中央5-24-7 フリーダム21 1F |
| 交通方式 |
JR中野駅南口より徒歩8～9分 距離东高圆寺 497 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy） |
座位、设备
| 座位数 |
3 Seats （ カウンター３席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
1994.6.5 |
| 备注 |
カフェはカウンター３席のみです。カフェご利用の場合は、１名様でもお電話予約いただけますので、お気軽にどうぞ（03-5385-4822） |
| 餐厅公关 |
グルテンフリースイーツ＆野生の森で育つエチオピアコーヒー３席のカフェ、ソワメーム
カウンター3席だけのカフェ「ソワメーム」です。野生の森で育つエチオピアコーヒーとグルテンフリースイーツをお楽しみください。テイクアウトやコーヒー豆の販売もあります。３日前のご予約でデコレーションケーキもご用意可能。 ※'94年開業（旧：三本足烏堂）'18年8月より全てのスイーツがグルテンフリーとなりました。小麦粉のパイを使用した従来のシュークリーム「ペオーニエ」および「アップルパイ」は販売終了です |
以前、職場の方からいただいたシュークリームが美味しかったので、今回はモンブランを求めて来店！
★3.2 和栗のモンブラン（490円／内税）
購入したときは気づかなかったのですが、箱をみると100%グルテンフリーの文字が...！
何が良いのかよく知らなかったので調べてみると、グルテンふーにすることで腸内環境が整ったりする効果があるとかないとか...。
美味しくて少しでも体にいいなら、そのほうがいいにこしたことはないですね。
肝心のお味ですが...
熊本産和栗を使用しているというマロンクリームは栗の味がしっかりめの、生クリーム系統のお味。
中には薄くメレンゲっぽいクリームっぽいものが入っていて、その下には土台のスポンジみたいなものが。
アーモンドっぽい味とグルテンフリーということを考えると、クレームダマンドでしょうか。
メレンゲは入っていますが、かなり少量なので味ではほとんどわかりません。
全部まとめて食べると、土台の割合が多いからかマロンが少し負けてしまっている感じがします。
メレンゲ系モンブランが好きだからというのもあるかもしれませんが、お値段相応...?という感じでした。
クレームダマンドが好きな人は好きかもしれませんね。