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スープがなんか物足りない
それこそこくが足りないような気がした。
胡椒入れると結構味が変わる。
牛チャーシューがなんかもったいない。
牛からとった旨味を加工せずシンプルに味合うことができるストレートなスープ！
2014年のオープン時代の味とはかなり進化しています。
なので、当時酷評していたreviewerとは評価が少し違います、
売りは、A4ランク以上の和牛をベースにしたラーメン。
看板の「牛...
ぎゅうこくラーメン
牛肉チャーシュー2枚
半玉
メンマ
海苔
たまーにお邪魔しますが、その「たまーに」の理由が、スープが甘すぎる理由だったのです。
が、本日お邪魔して久しぶりにいた...
餐厅信息
细节
| 店名 |
gyuukokura-memmarukatsu
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、咖喱 |
|
050-5850-8723 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中野区中央4-19-14 |
| 交通方式 |
JR中野駅南口より徒歩7分。 距離新中野 318 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター５席、４人テーブル×１、２人テーブル×３） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 外に灰皿がございます 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店の隣にコインパーキングがございます |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.7.28 |
| 餐厅公关 |
”極上和牛”のスープとチャーシュー【牛こくラーメンまる勝】
中野区の『極上和牛のラーメン屋』です。 |
接客、雰囲気とても良かったです
味に関してははっきりと分かれるのでは
完全に好みになると思いました
牛の強い臭みは限りなく抑えてあり
素晴らしいスープでしたが