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カラオケ店から学ぶべきところ : RAKUZO

官方消息

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使用来自山和海的奢华食材的日本料理料理

RAKUZO

(全席個室 楽蔵)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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2.3

¥2,000~¥2,999每人
  • 菜式/风味2.8
  • 服务2.6
  • 气氛2.9
  • 成本效益1.9
  • 酒类/饮料2.4
2015/06访问第 1 次

2.3

  • 菜式/风味2.8
  • 服务2.6
  • 气氛2.9
  • 成本效益1.9
  • 酒类/饮料2.4
JPY 2,000~JPY 2,999每人

カラオケ店から学ぶべきところ

中野通り沿いに新しいビルが出来た。
どうもビックエコーが主な施設らしく、系列の飲食店も同じビルに入っている。
この情報だとあまり味には期待出来ないのだが、中野駅周辺の居酒屋とあれば調査しないわけにもいかず訪問である。

中瓶ビール(税込702円)と共に出されたお通しは、なんと税込572円。
やや乾き気味の水菜の上に、豆腐の練り物のような物を乗っけただけでこの値段だ。
いくら個室の席料が含まれているとは言え暴利だと思う。
お通しのあまりの割高さっぷりに、中瓶ビールの702円をスルーしてしまうくらいだ。これはこれで十分に暴利なのに。

既に帰りたい気分なのだが、これだけではレビューにならないので、
今治焼鳥/葱なし(税込518円)と、ゴーヤ豆冨のチャンプル(税込734円)などを注文した。

最初に届けられた今治焼鳥であるが、見た目は鳥の素揚げのような感じた。
食べてみてもカレー塩味の鶏の素揚げって印象であった。

後で調べてみると今治の焼鳥ってのは上下から鉄板で挟んで焼くらしい。
それのどこが焼鳥なんだと思うが、大阪名物のイカ焼きも似たような製法だし納得するとしよう。
素揚げのように感じたのはプレスしたことで、鶏自身の脂が出てきてそれで揚がったようになったためと思われる。

次に出てきたゴーヤチャンプルーの具は、豚肉でもポークでもなく、まさかのベーコン。
ベーコンの燻製香が豆腐とまったくマッチしていない。

そして豆腐が汲み上げ豆腐のように水分の多いもの。
カチカチの沖縄豆腐を使えとは言わないが、炒め物にするんだから水切りした木綿豆腐を使うべきではなかろうか。
どこの世界に炒め物の一種であるチャンプルーを、わざわざ豆腐の水分でべったりさせるヤツがいるのだ。

と言うわけで飲食に関しては、これと言ったセールスポイントは見い出せなかった。
そうなると唯一のウリは全席個室って環境だろうか。

ただこの個室ってのは、室内が身内だけなのでついつい大声になりがちだ。
そうなると他の個室の話声が聞こえてきてしまって、雰囲気が良いとは言いがたい。

ここは系列会社のビックエコーのノウハウを生かして、個室を防音にしてはどうだろうか。
そうすればこの店に対する私の悪口も聞こえないだろうし。

  • RAKUZO - 全席個室だそうです

    全席個室だそうです

  • RAKUZO - 中瓶ビール+お通し

    中瓶ビール+お通し

  • RAKUZO - 今治焼き鳥/塩

    今治焼き鳥/塩

  • RAKUZO - ゴーヤ豆冨チャンプルー

    ゴーヤ豆冨チャンプルー

餐厅信息

细节

店名
RAKUZO(RAKUZO)
类型 日式小酒馆
预约・查询

050-5589-0389

预约可/不可

可预订

地址

東京都中野区中野5-65-5 SK中野ビル 4F

交通方式

JR中央线中野站北口徒步1分钟

距離中野 169 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30
  • 星期二

    • 17:00 - 23:30
  • 星期三

    • 17:00 - 23:30
  • 星期四

    • 17:00 - 23:30
  • 星期五

    • 17:00 - 23:30
  • 星期六

    • 17:00 - 23:30
  • 星期日

    • 17:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    ※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
    ※公式ホームページにも、分かりやすくお得な情報が満載です!!以下の『お店のホームページ』からお越しください♪

    ■ 定休日
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(iD)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)

座位、设备

座位数

120 Seats

( 有固定脚炉的座位有椅子)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

有固定脚炉单间 (6间/2人用/有门、墙壁) 有固定脚炉单间 (10间/2人~4人用/有门、墙壁) 有固定脚炉单间 (7间/6人~8人用/有门、墙壁) 有固定脚炉单间 (2间/10人~16人用/有门、墙壁) 有固定脚炉单间 (1间/20人~36人用/有门、墙壁) 最大宴会人数:36人

包场

不可能

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

有吸烟专用室 (店内有与座位分开的吸烟区)

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童

可以带孩子

网站

https://rakuzo.dkdining.com/nakano/

开店日

2015.5.13

电话号码

03-5343-7815

备注

【收据及收据上印有发票制度的登记号码。】可携带儿童 【支付方法】 也可使用下述QR码结算。LINE Pay·邮件支付·ALIPAY·微信支付