餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Ra-Men Isshindou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
03-6382-4830 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中野区本町4-44-15 1F |
| 交通方式 |
距離新中野 90 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2017.11.8 |
平日夜に新中野で夕食を取ることになり、駅チカのこちらを訪問。
新中野駅から階段を登るとすぐにあります。
外にたくさんメニューが書いてあって悩みながら入ると食券機。
ちゃんと決めていなかった上に現金しか使えないのであたふた。
赤とか黒の違いがよく分からなかったのですが、赤の野菜たっぷりラーメンにしました。
合わせて餃子も頼みました。
中華鍋を降る音が聞こえてきていい感じです。
5分ほどでラーメンが来ました。キャベツを中心に野菜がたくさん入っています。
もともときくらげ、のり、ネギ、チャーシュー2枚、などたくさん乗っているんですが
かなり野菜が沢山です。
麺は博多ラーメンらしい細麺です。よくスープが絡みます。
豚骨スープもおいしいです。でも比較的上品な、といっていいのか、
くさみや癖はあまりないようなスープでした。
このため、少し食べたあと赤い辛味噌？を少しずつ溶き、それでもさらなる
刺激を求めて卓上にあるにんにくと高菜をドバドバ入れてしまいました。
味変しながら食べるのも楽しいです。
餃子は注文から9分後でした。
あまり油を使わずに焼いたような感じの外見です。
中華料理のお店にこういう焼き方が多いような気がします。
皮の厚さは普通、餡は豚肉の旨味と甘味を結構感じます。
豚肉の挽き具合は普通、キャベツやニラは原型はわかりますが
細かめに刻んであります。
キャベツの甘味も相まって餡はなかなか良いバランスだと思いました。
餡自体の旨味が結構あるので下味は強くないように思いましたが
問題なく美味しくいただけました。
食べログ的には店のジャンルに餃子、が入っていませんが
結構好きなタイプの餃子でした。
でも実際にはラーメンの味が口に残ってしまうので
餃子自体の下味や細かい味の違いはわかりにくい面がありました。
というわけで飛び込みで入った割には豚骨ラーメンも美味しく、
満足の行く夕食となりました。
本当はビールと餃子と一品料理で一杯やろうと思ったのですが、
セットでも良かったのですがビールとつまみだけでも寂しいかな、
と思って結局ラーメンを頼んでしまいました。
ちょい飲みセット、今度は頼んでみたいと思います。
半チャーハンと組み合わせたいです。
(半チャーハンはラーメン注文必須らしいのですが)
ごちそうさまでした。