鮮魚料理のコスパも、愛あふれる接客サービスも◎
★魚鮮水産の新業態
チェーン店はコロナ禍を機に業態変更しているお店が多いようです。
入り口には鯖と鯵が泳ぐ生け簀。お店のスペシャリテ「生サバ」はここに泳ぐ鯖を使うそうで鮮度バツグン。
特に市場盛りというお刺身盛り合わせは、一番安いメニューだと1人前550円！と超お得。
今回はちょっと贅沢に、特上をオーダー。美しいあしらいとともに盛り付けられたお刺身約10品。1089円！と驚愕。
お店の名物でもある、生牡蠣も舟盛りに乗っています。
真ん中に1枚、生サバが盛り付けられていましたが、これが甘くとろける味わいでとにかく美味。
★その他のメニューも豊富
鮮魚以外のメニューも色々あり、本日のおすすめには旬のお魚を紹介しています。
焼き物、揚げ物のほかにも、いわゆる居酒屋さん料理もあるので、大体の人の欲望は満たしてくれると思います。
★ビールとハイボールが安い！
途中から日本酒に切り替えてしまったので(しかも結構飲む同席者…)、ゆえに、結構値段がいってしまいましたが、ビールとハイボールでOK！なら3,000円で上がったはず(^_^;)
地酒のメニューもチェーン店の中では、かなり豊富なほうですが、地味に銘柄のない「熱燗」が美味しかったので、お刺身に合わせて「月桂冠の生酒」、揚げ物には「燗酒」でも◎な気がします。
元気で気の利くお姉さんたちの接客で、心地よい時間を過ごせるチェーン店です。
⇒詳細をブログにも記載しています。
https://tokyo-chainizakaya.com/?p=38289
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakana Sakaba Uosei
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、寿司 |
| 预约・查询 |
050-5589-5216 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中野区中野5-59-2 エフワンビル 1F |
| 交通方式 |
总武线中野站北口徒步3分钟 距離中野 222 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010601039989 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
小菜:有※请品尝酒类的客人享用。有关价格，请查看菜单页面底部。 |
座位、设备
| 座位数 |
150 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 65人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 2名起接受咨询从少数人到团体的各种场合对应!最多可容纳65名客人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店内设置吸烟室 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.1.27 |
| 电话号码 |
03-5345-6065 |
★前回食べられなかったゴマサバを頂きました！
生け簀に泳ぐ鯖を食べられるお店ですが、鮮度は関係ないアニサキスが心配。
前回、アニサキス対策について聞きそびれたので、今回改めて店員さんに質問してみたところ…
1.LEDランプ照射でアニサキスを探し除去している。
2.熟練の職人さんだけが、生鯖を扱っている
とのことで、これでも安心出来なかったら、「食べるな」って事かもしれませんね。
もちろん食べました。
ペロンペロンとあっという間に完食。今度は活き造りも食べたいな。
あとは再訪でしたが、似たようなものを食べました。
⇒詳細をブログにも記載しています。
https://sake-smileswitch.net/?p=3132