官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibi Daidokoro Torimaru（Sumibi Daidokoro Torimaru）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、创作料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5593-0950 |
| 预约可/不可 |
可预订
【席のみ予約について】 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南1-9-6 第七志村ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距离东京地铁丸之内线 【南阿佐佐谷站】 步行5分钟JR中央线 【阿佐佐谷站】 步行10分钟 距離南阿佐谷 274 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 阳台座位可带宠物。有吧台。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁烟 (外面阳台的座位是吸烟处) |
| 停车场 |
不可能 附近的收费停车场:杉并区政府地下停车场、其他 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5306-0505 |
| 备注 |
从JR阿佐谷站向南步行10多分钟。从地铁丸之内线南阿佐谷站步行5分钟。位于安静的铃兰街，距离车站稍远。我们提供各种家常菜，使用备长炭精心烤制的木炭烤鸡和每日和每月更换的时令蔬菜。我们对食材很讲究，所以我们提供手工制作的菜肴，使用简单的烹饪方法（炭烤、蒸、油炸食品、凉、甜点等）。 |
この日は会社関係の飲みで、南阿佐ヶ谷駅から程近い『炭火台所 鶏丸』さんへ。
店名にある通り備長炭で焼く焼き鳥が推しのお店みたいですが、一品料理にも力を入れておりメニューは豊富。食べたいものが色々あり目移りしそう♪
この日頂いたのは、本日のおすすめより
｢熊本馬刺し（もも・カルビ）@980円｣
何とも見目麗しいお姿！
桜肉独特の肉の旨味は控え目で、さっぱりとした味でした。ポン酢、塩などの用意があったけど、ニンニク醤油でも食べたかった^_^;
｢揚げ茄子冷製塩南蛮@480円｣
ここの所猛暑が続き、疲れ気味だった体に優しい味。円やかな酸っぱさ。ただ、量が足りず。
｢アボカドとささみのタルタル@680円｣
夏らしく爽やかな一品。アボガドディップ、プチトマト、クラッカーの組合せは鉄板です♪
続いて、グランドメニューからは
｢レバーのゴマ油葱塩焼き@550円｣
レバーはぷりっぷりに膨張してて、口に入れると甘くはぜます。レバーの甘さと塩のしょっぱさが、絶妙のコントラスト。
｢得々鶏丸セット@1,190円｣
鶏串6本のセット。ねぎま、せせり、ささみ、うずら、レバー、温玉付きつくねという内容で、ささみはトッピングが選べます（梅しそにした）
最後、サービスの鶏スープを頂いて〆ました。
料理はこの界隈にしては若干お高め。
店内はカジュアルな雰囲気で、時に騒々しい事もあるかもです。
とは言え、店内のレイアウトは詰め込んだ感がなく、割とゆったりしているので、寛いで酒、食事、会話を楽しむ際には良いと思います。
メニューが豊富なのもポイント高いですね。
ご馳走様でした！