官方消息
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店名 |
Sumibi Daidokoro Torimaru(Sumibi Daidokoro Torimaru)
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类型 | 烤鸡串、创作料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5593-0950 |
预约可/不可 |
可预订
【席のみ予約について】 |
地址 |
東京都杉並区阿佐谷南1-9-6 第七志村ビル 1F |
交通方式 |
距离东京地铁丸之内线 【南阿佐佐谷站】 步行5分钟JR中央线 【阿佐佐谷站】 步行10分钟 距離南阿佐谷 274 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
30 Seats ( 阳台座位可带宠物。有吧台。) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁烟 (外面阳台的座位是吸烟处) |
停车场 |
不可能 附近的收费停车场:杉并区政府地下停车场、其他 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
03-5306-0505 |
备注 |
从JR阿佐谷站向南步行10多分钟。从地铁丸之内线南阿佐谷站步行5分钟。位于安静的铃兰街,距离车站稍远。我们提供各种家常菜,使用备长炭精心烤制的木炭烤鸡和每日和每月更换的时令蔬菜。我们对食材很讲究,所以我们提供手工制作的菜肴,使用简单的烹饪方法(炭烤、蒸、油炸食品、凉、甜点等)。 |
■店名:炭火台所 鶏丸
■場所:南阿佐ヶ谷駅
■予算:4000〜5000円
>頼んだメニュー
・生から揚げるペッパーフライドポテト
・ピリ辛よだれどりやっこ豆腐
・レバーのゴマ油葱塩焼き
・得々鶏丸セット
→ささみは梅しそ巻き
・限定つなぎ肝串
・ハツ
・ぼんちり
・トロたくユッケめし
→鶏出汁のスープ付き
・日本酒
→澤の花(長野)
大那(栃木)
南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分ほど。
すずらん通りにある焼き鳥のお店、鶏丸さんに今回訪問しました。
外観は、ガラス張りになっていてウッド調のテーブルが並んでおり雰囲気がとても良いです。
客層は割と年齢層高めで40〜50代が多い印象です。長年地場で営業していて常連客が多いのかなと思いました。
今回注文したのは上記の通り。
特に印象的なものをレビューします。
>ハツ
塩加減ならびに火加減が抜群。
プリプリした身は程よく脂もあり口の中に広がる旨味が最高潮。サイズは小さめだが十分に満足できる一本です。
> レバーのゴマ油葱塩焼き
レバー大好き人間として及第点。
肝臭さも丁寧な仕込みにより無くなっていますし、葱との相性バッチリ。個人的にレバーは、
①臭みが取れてるか
②焼きすぎて固くなってないか
③噛み具合でもそっと感がないか
ここらへんを重視しています。③は正直鶏の質によると思うのですが、鶏丸さんはまあまあ。ただこの一品は食べて損ないと思うので是非食べてみてください。
以上です。
〆も何個かメニューあるので十分に満足できますよ!
ご馳走様でした。
また来ます。