シャトーブリアンをふんだんに楽しめる、わんぱくでコスパ最高のコース！！
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ブリめし 白飯と炊き込みご飯を選べたので、炊き込みご飯にしてみました。炊き込みご飯そのものが美味しいし、柔らかくて分厚いシャトーブリアンとガーリックが効いたタレのコラボも凄かった...！
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ブリカツサンド これまた凄い...！牛かつサンドの最高峰！
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ヒレすき飯 これでもかと、今度は白飯に卵黄を絡めていただくすき焼き風。他店と違うのはヒレ肉の分厚さ！この厚さはもうすき焼きとは別モノで、凄いです！
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ブリめし用のシャトーブリアン
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手前右：鹿児島和牛 厚切りタン塩 手前左：鹿児島和牛 ハラミ 奥：たれの和牛赤身肉 カイノミ
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本日の霜降り和牛：リブ芯
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ヒレ（ヒレすき飯用）
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タレや薬味がいっぱいあって期待が高まります...！
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九州和牛のビーフシチュー
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キムチ盛り
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白ごまと海苔のサラダ
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鹿児島和牛 厚切りタン塩
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鹿児島和牛 厚切りタン塩
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鹿児島和牛 ハラミ
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本日の霜降り和牛：リブ芯 さっぱり薄味のタレと大根おろしを巻いていただきます
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口直し：塩ダレきゅうり
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シャトーブリアン
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和牛ボロネーゼ 〆は冷麺かボロネーゼか。冷麺でさっぱりという定番にも惹かれましたが、SATOブリアンならではなので、腹パンでしたが折角なのでボロネーゼを。太めの麺まで拘った至極の逸品！
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店舗外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sato Buriand
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|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
03-6915-1638 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
■ご予約受付方法 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F |
| 交通方式 |
从阿佐谷站南口步行2分钟 ■人数及套餐SATO Briand总店可预约2～6人，Nigo店可预约2～8人。宴会套餐从13,000日元到23,000日元不等，还有【佐藤Briand经理推荐套餐】可以满足您的需求。 距離阿佐谷 136 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 最多可容纳 2 人。 （仅限套餐预订） |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟的客人在正门旁边设有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
是小学生以上的孩子。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.6.2 |
| 备注 |
【从杉并区阿佐谷南3-34-14小堀大厦1F迁移】 ◆◆◆系列店铺一览◆◆◆ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ SATO Brian DA https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATO Brian昼布里https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13220552/ |
阿佐ヶ谷が誇る焼肉の超人気店に、初めて、ようやく来ることができました。
ちょっと高級ですが、出てくるお肉のクオリティとボリュームが凄すぎて、逆にこの値段で良いんですか？と思うくらいの内容で、大大大満足です！
毎月所定の日に始まる、OMAKASEでの翌月分のネット予約にて、予約開放初日に席確保。
そうでもしないとなかなか予約できません。
◆SATOブリアンど直球コース（税込15,800円）
※OMAKASE先行予約限定のコース
和牛トータル310g/人
◯九州和牛のビーフシチュー
◯キムチ盛り
◯白ごまと海苔のサラダ
●鹿児島和牛 厚切りタン塩
●たれの和牛赤身肉 カイノミ
●鹿児島和牛 ハラミ
●本日の霜降り和牛：リブ芯
◯口直し：塩ダレきゅうり
●ブリめし
●ブリカツサンド
◯口直し：冷やしトマト
●ヒレすき飯
◯和牛ボロネーゼ
◯アイスクリーム
24席の小さなお店で、フルアテンド式。
タレや薬味も色々あり、店員さんがどのタレで食べるのが良いか教えてくれます。
しかも大ぶりな1枚のお肉を2切れにカットしてくれたりして、常に2種類くらいのタレで味わえて楽しい。
どれも最高すぎましたが、やっぱりハイライトはSATOブリアンが商標登録している「ブリめし」→「ブリカツサンド」→「ヒレすき飯」の流れ。
口福すぎて昇天しかけました。。
ブリめしは、柔らかくて分厚いシャトーブリアンをご飯に乗せて食べる逸品で、白飯と炊き込みご飯を選べたので炊き込みご飯にしてみました。
シャトーブリアンをここまでガーリックが効いたタレに漬けていただいたのは初めてでしたが、これは絶品！！
名残惜しいなと思っていたら次はサンドウィッチでもシャトーブリアンをいただける、ニクい演出。
やっぱり柔らかすぎるし肉の旨味も凄い！
そこからのすきやき風ヒレのオンザライス。
さらにさらに〆でボロネーゼ。
わんぱくすぎる構成に思わず笑っちゃいますが、どれも夢中でガッツいてしまいました。
生ビール2杯の後にボトルでいただいた、カリフォルニアのジンファンデルがまたお肉に合いました。
そこそこドリンクも飲みましたが、これで2万円きっかりくらいなので、やっぱりコスパも最高！
阿佐ヶ谷で展開しているからこその価格ですね。
また予約争奪戦をなんとか勝ち抜き、再訪します！