やっぱり圧倒的な存在感。
久々のサトブリ！初訪問の3店舗目「サトブリDA」
ここは完全web予約制、キャンセル料100%の強気めなお店。それが実現できるのには圧倒的な顧客支持があるからこそ。
平日の20:30に三名で予約。阿佐ヶ谷駅から1-2分で着きます。
卓数は3卓のみで席数12名のみです。
【注文】
<SATOブリアン直球コース！14000円コース> 14,000円
◆キムチ
→白菜キムチとカクテキ。酸味強くて美味しいです。
◆ビーフシチュー
→お肉がゴロゴロ入っていて美味いです。
◆サラダ
◆極上タン
→スパイスと辛子醤油で頂きます。厚めにカットされたタンは旨味がたっぷり。
◆厚切り特上ハラミ
→スパイスと甘口タレで。和牛のハラミの旨味がねっとりと感じることができます。
◆赤身二種盛り合わせ
・かめのこ
→スパイス&レモンマスタードとわさび醤油で。
・カイノミ
→レアめで頂きます。スパイスと甘口タレで。
◆箸休め①
→塩だれキュウリ。さっぱりと口の中をリセット。
◆和牛霜降系
→リブ芯。おろしポン酢で。おろしポン酢がとてもさっぱりしていて美味しいので霜降りの脂感をあまり感じません。とても美味い。
◆特選ヒレすき
→かなり好きなメニューです。卵は「つまんでご卵」。濃厚な卵黄、柔らかなヒレの旨味、タレ、白米の絶妙なバランスが絶品でした。
◆ブリカツサンド
→パンはシュクレプール。大好きなメニュー。フカフカでサクサクな食パンと、柔らかなシャトーブリアンがマッチしてます。
◆箸休め②
→完熟トマトスライス。
◆極上A5シャトーブリアン（うにブリめし）
→濃いめのタレ、うに、シャトーブリアン、お米。これほどまでに贅沢な飯はないんじゃないでしょうか。
◆〆の麺
→細めの麺の冷麺。上品な締めです。
◆アイスクリーム
→塩キャラメルのアイス。最後まで美味でした。
久々のサトブリでしたがやはり最高の内容でした。1.4万円がコスパいいなあと感じるほどボリュームあり感動ありの満足値高い内容です。また絶対訪問します。ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Satoburi DA（Satoburi DA）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
03-5356-8129 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※ご予約完了後の人数変更・キャンセルは出来ません。 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南3-57-1 |
| 交通方式 |
阿佐谷站徒步1分钟 距離阿佐谷 101 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.12.22 |
| 备注 |
◆◆◆系列店铺一览◆◆◆ SATO Brian总店https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13127046/ SATO Brian Gyang https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ SATO Brian Gyang https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATO Brian Gyang https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13220552/ |
中央線沿線で唯一無二の圧倒的存在感を放つサトブリグループ。
九州和牛のヒレを中心としたパンチのあるコースの構成で且つコスパがとても良いため多くの方に愛されている焼肉屋です。
店舗は本店、にごう、さんごうと昼ブリがあり、こちらのDAとなります。DAは最近、常連限定のカウンター横一列7席の肉部屋へとリニューアルしました。
お店の場所は阿佐ヶ谷駅徒歩1分。ほぼ駅構内のような駅直結の場所にあります。こんなところに出店できるなんて力がすごい。
DAの常連コースがやばいです。従来のメニュー+@のシャトーブリアンのローストビーフやヒレミミの角煮、ヒレ肉を使用したメンチカツサンドなど、ヒレを使用したメニューが増え尚且めちゃくちゃ美味です。
常連さんを連れて一度訪問してみてはいかがでしょうか。SATOブリアンの新たな可能性を見出す事ができると思います。
【注文】
＜SATO肉部屋スペシャル＞
◇ヒレミミの角煮
◇神ハラミ
◇神タン
◇鹿児島タン
◇宮崎牛シャトーブリアンのローストビーフ
◇ヒレすき
◇宮崎牛シャトーブリアンのブリ飯
◇宮崎牛シャトーブリアンブリカツサンド
◇ヒレメンチサンド
◇冷麺
◇マンゴー
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◇instagram
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://www.instagram.com/wagyu_journal/?hl=ja
◇tiktok
和牛ジャーナル（@wagyu_journal）
https://vt.tiktok.com/ZSJJgKcHk/
◇オンラインサロン
https://community.camp-fire.jp/projects/view/245831
◇offical site
https://www.wagyujournal.com
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