餐厅信息
细节
| 店名 |
Sato Burian Nanaban
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5600-0929 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷北2-3-2 BMビル |
| 交通方式 |
从总店徒步1分钟从阿佐谷站北口徒步3分钟 距離阿佐谷 179 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 【1楼吧台1人座×3】 【2楼桌子4人座×2】） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-6383-0730 |
| 备注 |
◆◆◆系列店铺一览◆◆◆ SATO Brian总店https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13127046/ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13159782/ SATO Brian Gogou https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13223460/ SATO Brian DA https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13216529/ |
みんな大好きSATOブリアンの最新店舗。
一人×高級焼肉という珍しい業態で楽しい。
カウンターでカットなど調理風景が見られるのも良い。
SATOブリアンはつけダレが充実しているのが特徴で7番ではオリジナルの紀州梅干しダレがある。
今回はおまかせコース14000円を頂く。
・ビーフシチュー
・和牛タン☆
丁度よい噛みごたえで味わいもクリア。
中厚切りは結構好み。
・和牛厚切りハラミ☆☆
柔らかくかなりジューシー。
ニンニク醤油がジャンクで最高。
・白胡麻と海苔のサラダ
・テート
ヒレの中でも赤身の強めの部位。
柔らかく甘みもあり肉の噛むほどに味わいがする。
ワサビ醤油と相性が良い。
・たたききゅうり
・特選ヒレすき☆☆
ヒレミニオンを使用。
濃い目の割り下をつまんでご卵によってマイルドになる。
全体的に強めの松茸の香りが鼻を抜け、ヒレの旨さを引き出す。
・リブ芯
サシ強めで柔らかいのでワサビ醤油が良く合う。
・ブリカツサンド☆☆
パンの甘み、マスタードの風味、程よい薄さの衣の食感、ヒレの味わいが絶妙なバランスで流石の旨さ。
・牛ヒレ出汁の松茸そば
牛のあっさりした出汁に松茸の香り。
ストレートの中華麺と相性も良い。
・洋梨のシャワーヘッドた梨のコンポート
こちらの店舗も店員さんの説明や火入れのレベルが高く満足度が高い。
阿佐ヶ谷まで足を運ぶ価値のあるお店。