餐厅信息
细节
| 店名 |
Warun rumpa
|
|---|---|
| 类型 | 咖喱、印尼料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-0324 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区天沼3-1-9 |
| 交通方式 |
中央线等荻洼站北口徒步4分钟 距離荻洼 282 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ 吧台13席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 5人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2024.1.26 |
| 电话号码 |
080-6665-3674 |
オープン6日目に伺いました。
沖縄から移転してきたインドネシアカレー店。
沖縄の店も名護市で再開を予定しているそう。
店内に入ると、雰囲気あるオシャレなカウンター。
夜のスパイス飲みとかに良さそうです。
店主のディニさんは生まれも育ちもインドネシア。
その故郷の味をシンプルに提供するカレープレートで
勝負しています。
全体像が分かりそうな「インドネシアプレート」を
注文しました。
⭐牛すじカレー
最初、メニュー表に載った牛すじカレーはどれ？？
と探してしまいました。
ああ～。
これはルンダンです。
牛すじを使ったルンダンをカレーと言っているのです。
わりとマイルドなルンダンですね。
⭐ココナッツチキンカレー
ココナッツミルクで煮込んだ美味しいカレー。
どうやら、インドネシアの鶏煮込み「グライアヤム」
みたい。ハーブの薫りが東南アジアですね。
⭐スペアリブ
これは当店のエースメニューでしょう。
柔らか～い。
甘辛くて美味し～い。
オシャレな味がします。
圧力鍋で煮込み
↓
スパイス、野菜と炒め
↓
インドネシアのソース「ケチャップマニス」を塗り
↓
網焼きにして完成
とくにソースの味が決め手です。
粘性の高いソイソースがスペアリブに合うんですね。
何故、カレープレートにスペアリブ？と思いましたが、
味を引き締める存在感が充分でした。
⭐副菜
ココナッツファインと野菜の炒めもの。
春雨炒め。揚げ卵。
ぐっと東南アジアっぽいプレートになりますね。
⭐サンバル
希望者に出してくれます。
辛味ペーストです。
サンバルには様々なタイプがあるそう。
こちらでは、玉葱、にんにく、唐辛子で作る
シンプルなものを2種類提供してくれます。
カレーがマイルドなので有るほうが楽しめます。
⭐シークヮーサーラッシー
少し酸味があるのが爽やかで良いですね。
ラッシー自体はドロリと濃厚です。
可能性を感じるお店でした。
ご馳走さまでした。