餐厅信息
细节
| 店名 |
BALTHAZAR （BALTHAZAR ）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧、有机食材 |
| 预约・查询 |
03-3331-0522 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-15-3 ほびっと村 ２Ｆ |
| 交通方式 |
距離西荻洼 168 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 8名位までの個室的スペース有り |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 ランチタイムのみ全席禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 开店日 |
2001.7.26 |
西荻窪で有機野菜を使った美味しいお料理を食べられるお店。
玄米を選べるヘルシーな定食もあり、お昼間は西荻マダムで大盛況です。
この日のランチは4つ。
私はCランチ「自家製ケチャップのナポリタン」を注文。
まずはサラダがやってきました。
このサラダが…すごい。野菜が新鮮なのはもちろん、ドレッシングも手作り。恐らくノンオイルですが、お野菜とお酢が美味しいからできる技。
ナポリタンといえば、昔ながらのチープなイメージだったのですが。。
これは日本で一番、本場イタリアに近いナポリタンかも？！これならナポリの人たちも大喜びだよ。
まず自家製のケチャップが美味しい。
ほんのり甘くてコクがあります。
入っている具も、玉ねぎ・ナス・ズッキーニ・厚切りのベーコン。
ベーコンかなり厚切りで、燻製した良い香りが鼻を抜けて…美味しすぎます。
そしてBランチ
豆腐とズッキーニの梅サクサク揚げ。
副菜がまた丁寧に作られているんですよね。
ボードの内容とは大分違いましたが。
・柚子かおるキャベツの浅漬け？塩もみ？
・小松菜と何か…
・ひじき
全てが優しいお味で、癒しの効果さえあるランチでした。
西荻窪でヘルシーなランチを召し上がりたい方、是非行ってみてください！！
http://showa63girl.hatenablog.com/entry/2016/07/12/123027