官方消息
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Taipei Gyouza Nishiogikubo Chouki
(台北餃子 西荻窪張記)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taipei Gyouza Nishiogikubo Chouki
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理、饺子、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5941-6480 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-10-5 村野ビル 1F |
| 交通方式 |
西荻洼站南口，徒步30秒从西荻洼站52m 距離西荻洼 49 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お通し代200円 ディナー・深夜営業時のみ |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口附近有烟灰缸。从2020年4月1日起，关于被动吸烟对策的法律 (修订的健康促进法) 生效。最新信息请咨询店铺。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.11.12 |
| 备注 | |
| 餐厅公关 |
西荻洼车站步行30秒禁酒解禁!恢复正常营业!酒精销售蚂蚁!全面营业
在台湾台北西门附近的一条小巷子里，有一家当地人最爱吃的老字号 "张记锅贴牛肉面"，这也是它在关东地区的首次亮相！ 与日本的饺子不同，它完全不使用大蒜，而且气味也不刺鼻。面条是用日本黄韭菜做的，黄韭菜更软、更甜、气味更少，所以味道浓郁，非常好吃。 从早上起床的那一刻起，你就会想吃它""你永远都吃不腻"，这是一个颠覆传统饺子概念的全新饺子！ |
【今回のコース】
宴会コース（飲み放題付き） 2980円
【待ち時間】
週末予約の為無し
満席のため予約推奨
【予約】
ネット予約可能（食べログ）
電話予約可能
【目安予算】
3000円〜
【特徴】
本格的な台湾料理を最高なコスパで頂くことができます。
私が知る中では一番のコスパの良さ。
餃子や小籠包は皮から全て手作りと伺ってさらにびっくりしました。
こだわりの可愛い店内は店主さんが一つ一つ選ばれていらっしゃるそうでこだわりと愛が詰まった素敵なお店さんです。
【店内雰囲気】
店内にはたくさんの可愛い置物やシールが。
全て店主さんが選ばれたものだったりデザイナーさんに特注されたものだそう。
ネオンが発光し、台湾の夜市のような雰囲気が素敵でお友達とはもちろんデートでも行きたくります。
台湾に旅行にきたような気分が味わえる素敵な雰囲気でした。
【お料理】
〇生姜スープ
お通しとしてすぐにいただけました。
生姜と胡椒がたっぷりのシンプルで身体に優しい一品でこの時期にぴったり。
お代わり自由でした。
◯まずはこれ！干しエビと自家製メンマ
甘めの自家製メンマに干しエビとピーナツにたっぷりの白髪ねぎをのせた、ピリ辛な一品。
甘辛さに加えてピーナッツの香ばしさがと病みつきになる一品。
◯瞬間炙りピーマンの丸かじり青椒肉絲
ぱりぱりピーマンに筍とひき肉がたっぷり入っています。
新感覚な青椒肉絲ですが食べやすくてあっさりと頂くことができました。
〇張さんの鍋焼餃子
台湾で人気の老舗店、「張記 鍋貼牛肉麺」の餃子を頂くことができます。
実際に台湾に修行に行き、張記さんから直に教わった棒餃子なんだとか。
ニンニク不使用で黄ニラと豚肉だけを使ったシンプルな餃子。
もっちりとした皮も美味しいです。
味付きなのでそのままでも◎
酢醤油、甘だれ、ラー油でも◎
〇手包み台湾小籠包
もちもち、ジューシーな小籠包でたっぷりの汁が入っています。
熱々の状態で提供してもらえるのでヤケド注意です！
◯名物！塩生姜ガツホルモン
超有名なあの「芝浦ホルモン」から毎朝生ホルモンを仕入れているそうてこだわりの人気の一品。
朝どれ48時間以内にテーブルに届くようにしているそうです。
大ぶりなガツですが、新鮮なので臭みが一切なく歯で簡単に噛み切ることができます。
生姜がよく効いたスパイシーな一品。
◯おすすめ！こぼれホルモン麻婆豆腐
味噌が効いた旨辛い麻婆豆腐です。
辛さと油分が控えめなので万人受けする仕様だと思いました。
こちらにもホルモンが入っていて新感覚な一品。
◯ぷりぷり海老マヨフリット
サクもちな生地に甘めのオーロラソースは嫌いな人はいないのではと思う味です。
たっぷりソースが付いていました。
◯名物！台湾母の味魯肉飯
八角が甘辛い味付けはまさに本格的。
ピリ辛な高菜、八角が効いた豚の角煮、五香粉薫る煮卵が乗っていてご飯が進みます。
◯胡麻団子
熱々なので火傷に注意です！笑
もちもちなお餅に胡麻ペーストがたっぷり入っていました。
香ばしさと甘さのバランスが取れた〆にぴったりの一品です。
【ドリンク】
焼酎、ウィスキー、カクテル、サワー等のアルコールメニューが充実しているので相手を選ばないラインナップでした。
【接客】
明るい接客に楽しい掛け声にで終始雰囲気も良かったです！
一つ一つ丁寧に説明してくださる上に、グラスが空いている時のお気遣い等の細かいご配慮頂き終始気持ちよく利用をさせていただけました。
こだわりが強くてこのサービス…こんなお値段でいいんですかと聞きたくなるお店さんにに久しぶりに出会いました。
またお邪魔したいです。