「鶏そば 山もと」店長の独立 濃密で旨いスープの「中華そば 塩」 ※夜は「かけ中華そば」があります : Rindou

官方消息

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将考究的炭烧和单品料理与美酒一起享用

Rindou

(りんどう)
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.2
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

「鶏そば 山もと」店長の独立 濃密で旨いスープの「中華そば 塩」 ※夜は「かけ中華そば」があります

西荻窪に今年4月オープンした「りんどう」。
三鷹「鶏そば 山もと」店長が退職しての独立店です。

場所は西荻窪駅北口から徒歩5分ほど。
賑わった通りではなく、閑静で落ち着いた雰囲気の住宅地1Fにあります。

ランチメニュ^はアジフライやローストポーク、カツレツ等のセット。
それにあい掛けカレーとラーメンで、ラーメンメニューは以下のとおりです。

「中華そば 塩」1200円
「中華そば 醤油」1200円
「特製中華そば 塩」1500円
「特製中華そば 醤油」1500円

※特製は玉子、豚ヒレ炭焼きチャーシュー、煮豚チャーシュー、ワンタンがプラス。

店内は広くオシャレなテーブル席メイン。
BGM含め居心地が良く、マダムなお客様も多いです。

「中華そば 塩」1200円
美しい「和」の丼にキレイに畳まれた麺。
2種のチャーシューに太メンマ、九条ネギ、海苔です。

提供してすぐ漂う香りは煮干し等魚介。
スープは鶏に魚介な感じでほんのり生姜が香り、エレガントかつ濃密な旨さです。

魚介はオイルの香り付けなのか、途中からは鶏がメイン。
かと言って薄くなるわけではなく、塩ダレとのバランスは少しだけ「支那そばや」も感じます。

麺はストレートの細麺。
ツルツルとしてスープの馴染みが良いです。

チャーシューは隠す美学で海苔の下に。
豚チャーシューと鶏胸チャーシューの2枚です。

豚チャーシューは極薄でもしっかりと下味。
鶏胸はやや硬めですが、ザクっと歯ごたえある太メンマがとても良いです。

「鶏そば山もと」系で食べたラーメンも美味しかったですが、更にスープが美味しくなっている印象。
今回はデフォにしましたものの、特製の肉も間違いなくおいしそうです。

なお、「鶏そば 山もと」は「焼鳥 山もと」系列なので、「鶏そば 山もと TONARI」で出していた料理もハイクオリティ。
この店の料理もそれを引き継いでいるでしょうから、夜も相当良さそうでです。

餐厅信息

细节

店名
Rindou
类型 日式小酒馆、鸡肉料理、拉面
预约・查询

050-5592-7511

预约可/不可

可预订

地址

東京都杉並区西荻北3-9-13

交通方式

从西荻洼站北口徒步4分钟

距離西荻洼 308 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

预算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

25 Seats

( 吧台3席,桌子22席)

最大宴席可容纳人数

25人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

开店日

2023.4.12

电话号码

080-5747-8820

备注

午餐只能用现金支付。晚餐只有每位含税消费5500日元以上的客人才能刷卡。