餐厅信息
细节
| 店名 |
Monk’S Foods（Monk’S Foods）
|
|---|---|
| 类型 | 有机食材、日本料理 |
|
0422-48-3977 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市御殿山1-2-4 |
| 交通方式 |
吉祥寺駅北口から徒歩５分、吉祥寺通り沿いにあり。 距離吉祥寺 327 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
もんくすふーずは1983年開店のオーガニック食堂です。 |
【2015/10/18】 monk's foods
珈琲専門店で美味しい珈琲を頂いている時に夕食をどこで取るかを検討した。
行きたいと思ったお店が日曜日に開いていない事が判明してちょっと案が浮かばない。
ちょっと気になるカフェがあるが先ほど店先を通った時に満席の様だったので行ってみて確かめる事になった。
店を出て直ぐの所で目に付いたちらし。
「日替り」と書かれていて和食の定食のメニューが書かれていた。
お店の外観は中華料理屋だったところを黒く塗ってか、喫茶店だったような風情。
看板に書かれた店名は、「もんくすふーず」となっていた。
窓にもちらしが張られていて、
「 もんくすふーず では
化学調味料
合成保存料
着色料等の入ったものは使いません。
食器は合成洗剤では洗いません。
有機農法無農薬野菜を使います。」
と書かれたいた。
ここにしよう。
入って見るとバーカウンターに先客がお一人とマスターらしき人がいて、
「食事なら二階にどうぞ」と言われる。二階に上がって見ると落ち着いた喫茶店の雰囲気で先客はなかった。
我々でまるで貸切の様。
奥様らしき人がメニューとお茶を持って来て下さった。
日替わりは3種類あったが内容は１野菜、２魚、３肉と別れている様だった。
それぞれ、玄米か七分づき米のご飯が選べみそ汁も付く。
しかもご飯は女性は150g、男性は200gの量も指定できるようだ。
選んだのは、
①里芋、大根、蕪の味噌煮
ひじき牛蒡
小松菜の胡麻和え
玄米（150g）
②石持の揚げあんかけ
エノキ茸、蓮根の煮びたし
ニラのおひたし
七分づき米（200g）
各1,080円
やがて出来上がって二人分の料理が出来上がって来て、
テーブルの上に展開された。
メイン料理が違うのは当然として、副菜の椀や野菜のお浸しまで材料や料理方法も違っていて、
なんて気を使った料理なんだろう。ちょっと感激。
里芋、大根、蕪の味噌煮の味噌は八丁味噌のような茶色さ。
石持は揚げ立てだし、予想していたより遥かに大きなものだった。
食べてみてみると当然美味しい。
BGMはKarin Krog,のボーカルとDexter GordonのテナーサックのJazz。
店の名の monk と言うのはJazzピアニストのThelonious Sphere Monkの事らしい。
現にお店のマークがセロニアス・モンクがいつも被っている帽子を同じように被っているので判る。。。
でもやっぱりこの絵はここの御主人がモデルじゃないだろうか。
などと考えながら、しばらくの間、それぞれの料理をシェアしながら黙って食べる。
大満足だった。
また来てみたい。