店名 |
PATISSERIE le Lis(PATISSERIE le Lis)
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类型 | 蛋糕、巧克力、面包 |
预约・查询 |
0422-70-5002 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都三鷹市下連雀1-9-16 KENTビル 1F |
交通方式 |
距離井之头公园 1,397 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
开店日 |
2010.1.3 |
备注 |
テイクアウト専門洋菓子店。 |
ノリエット、オリジンーヌ・カカオで研鑽を積んだシェフのパティスリー「フランス菓子 ル リス」
吉祥寺駅または井の頭公園駅から歩いて15分ほど、駅からは結構距離あります。
そのためか、私のような遠征組は少なくて、ほとんどが近隣住まいの方で占められていました。
ショーケースにはプチガトーが15種類ほど、ヴィエノワズリーも取り揃えています。
家族向けのアントルメの数が多い印象でした。因みにショーケースは撮影禁止。
ショーケースには「ケーキが完売次第閉店」の張り紙があり、
おそらくプチガトーの追加はなく、開店時に並んだものが全てになるのでしょう。
昼頃の訪問だったので売り切れの品はなく、まだまだ余裕ありました。
サヴァラン、ミルフィーユ、デリスなどクラシックなフランス菓子もあり、タルトやムース系の品もありました。
以下を購入しました。
■グルナディーユ(550円)★3.8
シェフのスペシャリテになります。チョコレートで作ったてんとう虫が可愛らしい一品
ショコラのビスキュイ、クリームをメインに優しいショコラを味わった後、
パッションフルーツの層が忍ばせてあって、これが余韻に酸味を加えて華やかな後味に。
さっぱりとした後味が良いですね。
■デリス・ルージュ(550円)★3.8
トップにマカロン、スグリが載せられたピンクカラーの可愛らしい一品。
アーモンド風味のビスキュイに4種類のベリーを合わせたバタークリーム
しっとりとした生地に、ベリーの爽やかな風味が広がります。
■アプロディット(550円)★3.8
ラズベリーとムースの中にカシスとバニラムースを合わせた一品。
ラズベリー、カシスの酸味に余韻のバニラが複雑な後味にしています。
■ミルフィユ(528円)★3.7
軽めに焼き上げた生地にカスタードとベリーを合わせたミルフィーユ。
生地はしっとり、苦みは少なめ、カスタードも甘さを控えめにしていて、ベリーを主役に添えています。
全体的に軽めに作られているので、食べやすいミルフィーユです。
逆に力強い味わいを求める方には物足りないかも。
■吉祥(540円)★3.7
京都宇治の抹茶「吉祥」を使用したプチガトー。吉祥寺から近くだからではありません(笑)
抹茶、チョコレートのムースとチョコレートビスキュイ。
どちらが前面に出すぎることはなく、抹茶の風味とショコラの甘さの調和が楽しめます。
お目当てのものがある方は、早めの訪問が吉ですね。
ごちそうさまでした。