餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Shuya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、创作料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
0422-20-1722 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13 レディーバードビル 1F |
| 交通方式 |
吉祥寺駅北口から徒歩６分、『東急吉祥寺店』さんの横エリアにあり。 距離吉祥寺 425 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
300円（お通しつき） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター10、テーブル8） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.8.20 |
| 备注 |
テイクアウト専用サイト |
レビューをみて、日本酒好きの方々との宴にいいかも、と予約のうえ訪問しました。
予約時の電話対応から好ましく、期待度アップ。当日には予約変更がないか電話をいただき、ワクワクしながら伺いましたが、行ってみると印象がちょっと変わってしまいました。
お店は、場所の検討がついていれば、吉祥寺駅北口から歩いて6、7分ほど、道を確認しながらだと10分ほどの、大通りから1本入った路地にあります。大きな看板はなく、入口右の壁に小さく店名が書かれているだけなので、知らないと通り過ぎてしまうかも。
入って正面に厨房、その前にカウンター、通路を挟んで4人掛けテーブル席が2つ。お手洗いは入ってすぐの右手ですが、この日は故障していて使えませんでした。（来店前に電話でその旨の事前アナウンスがあり承知したうえで来店。代替として近くのホテルのお手洗い借用のご案内。）
●キリンラガー中瓶
生ビールはなく、瓶のみ。グラスは蕎麦猪口。ビールは、もう少し冷えていた方が美味しく感じます。
●カラシ菜お浸し
シャキシャキ食感よし。酒のアテを意識してか、少ししょっぱい。
●刺身三点盛り
単品で注文出来るが盛り合わせでお願いしたところ、1人分ずつ小皿に盛り付けての提供。カツオが特に美味しかった。身厚ではあるが、もう少し量が欲しいところ。
●蓮根とフキ
手のひらサイズの小皿でとにかく量が少ない。れんこんもフキも食感はよいが、味がぼんやりしていて印象に残らない。
●蒜山リコッタチーズと野菜のサラダ
色々な野菜が入って彩りが綺麗。珍しいお野菜もあったようで、色々と説明いただきましたが名前を忘れてしまいました。瓜がシャキシャキと瑞々しく特に美味しかった。チーズのクリーミーさが、野菜のクセを和らげていました。が、こちらも量が少ない…。
●シャモロック焼き盛り合わせ
色々な部位をシンプルに塩で焼いたもの。ぽんじりがプリっとしながらも程よい脂加減で美味しかった。
●日本酒
同じ銘柄を複数揃えるコンセプト。冷酒より、常温や燗酒、熟成酒などが多い印象。
風の森３種と鯉川をいただきましたが、自分が思っていたより温かったのが残念。
また、徳利で頼むと盃台と盃がセットされるのは風情がありますが、グループでの宴会向きではないかな。
器や、お料理の産地や素材にとてもこだわりがあり、丁寧に説明をしていただきました。が、正直、お味に説明以上の説得力が感じられたお料理がなく、量も少ないため、とにかく割高に感じてしまいました。
店名からして当然と言えばその通りですが、ビール以外のお酒も全て日本酒ベース（日本酒梅酒や、サワーも濁り酒の炭酸割）のため日本酒以外の選択肢がビール以外に無く、普段の好みを把握していない方も参加する宴会には向いていなかったなと反省。量的にも、お腹をある程度満たしてから、一人または好みを熟知した同士での二軒目利用がいいように思いました。
そして、一番残念だったのは、換気のためか入口の扉が常時開けられていて（それ自体はいいのですが）、蚊よけに炊いている蚊取線香の匂いが食事中にずっとしていたことです。日本酒の飲みくらべをしても、お料理の素材の味を楽しもうとしても、結局は蚊取線香を感じてしまい、がっかりでした。
足を運んでみて、初めてわかることもあるなと勉強になりました。ごちそうさまでした。