餐厅信息
细节
| 店名 |
Maruto（Maruto）
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|---|---|
| 类型 | 西式甜点 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市中町3-27-17 102 |
| 交通方式 |
吉祥寺駅北口から徒歩15分～20分。 距離三鹰 980 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 包场 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.10.10 |
| 备注 |
工房(お店)は不定期営業なので |
クルミのスノーボール
チーズと黒胡椒のクッキー（7mm位の小さいキューブ型）
マカデミアとクランベリーのスコーン
購入。
周辺にまるで店のない中、
とても控え目（過ぎる）に店はある。
良い香りが漂っていなければ、
気づかず、通りすぎてしまうだろう。
店に入る時、
入口脇の小さな窓から
店主と思われるキレイな女性と目が合い、
にっこり笑いかけてもらう。
来てよかった、と思う。
焼菓子たちは、飾りっけがない。
素朴でありながら、洗練されている。
白い壁と、渋い木材と、無機質な鉄の中で、
ワレワレハ ウマインダ クッテミー
と香ばしい香りを放ち、挑発する。
初回はいつも、選ぶのが慎重になる。
それぞれの食感の違いを楽しむためには、
３つの形は外せない。
塩系があれば、外せない。
スパイス好きとして、スパイス入りは外せない。
木の実も勿論外せない。
キューブ型の、
黒胡椒チーズとウォールナッツシナモンは、
最後まで迷った。
キューブは、二種類買うか？
いや、初訪問では、最小限にしておきたい。
ということで、その後。
店の近くで嗅いだ時の期待
店主のおだやかな印象の良さからの期待
無駄のないセンスの良さからの期待
袋を開けるときの香りから来る期待
手に持った時の期待
疑ってもいなかったが、本当に期待通りなのだ！
素材から、形や大きさから、焼加減から、
全て考え抜かれている。
店が目立たないのも、
完成度の高いものを無理なく作るため
にしているのではないだろうか。
昨今はバターが高いので、
質の良い洋菓子は高い。
仕方がないことである。
自然条件は手に及ばぬことばかりだが、
旨いものを楽しむために、
何とかできないものか…。
とにかく、また行かなくては。
次回は、胡桃シナモンキューブだ。（あれば）