官方消息
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店名 |
Riberute patisurii buranjeri(Riberute patisurii buranjeri)
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类型 | 面包、蛋糕、咖啡店 |
0422-27-6593 |
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预约可/不可 |
无法预订
テイクアウト用パン・ケーキのお取り置き・ご予約のみ、お電話・店舗にて受付ています。 |
地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3 |
交通方式 |
JR 京王電鉄 吉祥寺駅 徒歩7分 距離吉祥寺 381 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
60 Seats ( ※現在コロナウイルス感染予防対策の為、席数を減らしております) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,接待轮椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供早餐 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
ベリーカー利用の方は、2Fまでエレベーターでご移動可能です |
网站 | |
开店日 |
2018.3.24 |
餐厅公关 |
フランス産の上質な素材と手作りにこだわるパリ発パティスリー・ブーランジェリー。
リベルテは、仏産直送の小麦粉、仏産のAOPバターや塩など上質な素材のみを使用し |
<お店について>
2018年3月24日オープンのパティスリーブーランジェリー。
2013年ミカエル・ベニシュー(Mickael Benichou)がパリ10区にオープンさせたリベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE)のフランス外での初店舗。
株式会社レーサムが運営するお店で、パリ本店のコンセプトである「透明性」「親近感」「品質」のコンセプトを継承。
初出店先に吉祥寺が選ばれたのは、洗練されながらもどこか懐かしさを感じさせるパリ10区と環境が似ているからとのこと。
店舗の側面が一面ガラス張りで、店内の厨房もガラス張りなので、明るく開放感のある作り。
・駐車場
なし
・席構成
2階にカフェスペースあり
<商品>
■クロワッサン…税込432円
・長さ…約15.3cm
・幅…約9cm
・高さ…約5cm
・重さ…約58g
お店の人気No.1商品。
フランス・ムーランブルジョワ社(MoulinsBourgeois)のバゲット用最高級小麦粉やフランス産AOPバター、グラスフェットバターを使用したクロワッサン。
両端が丸まった割とコロンとした形状。
クラストはさっくり軽やかで、黄色味を帯びたクラムはむちっとした食感。
噛みしめると芳醇なバターの香りと味が口中に広がります。
バター感がありながらグラスフェットバター特有のクセもなくとても美味しい。
サイズを考えると安くはありませんが、価格に見合ったとても美味しいクロワッサンです。
■パン プディング(DIPLOMATE PARI)…税込260円
・長さ…約13.7cm
・幅…約3.3cm
・高さ…約4.2cm
・重さ…約171g
東京本店限定商品。
日本語表記では「パン プディング」となっていましたが、フランス語表記では「DIPLOMATE PARIS」。
カスタードクリームと生クリームが中までしっかりと染みており、ずっしりとした重みを感じます。
むっちりむちむちとした食べ応えのある食感ですが、砂糖の甘さは控えめなのでくどさはなく。
蜂蜜のフルーティな甘味が感じられ、とても美味しい。
トップに隙間なく敷き詰められているスライスアーモンドのコリッとした食感と濃厚な脂のコクが満足度を上げます。
これで260円はお得すぎる…かなりCPの良い商品だと思います。