官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Pétillant（Restaurant Pétillant）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、洋酒吧、餐厅 |
| 预约・查询 |
050-5872-4452 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町4-26-15 エクレール吉祥寺 1F |
| 交通方式 |
【从关东巴士“成蹊学园前”站步行1分钟】 从吉祥寺站北口巴士乘车点1或2乘车，请在“成蹊学园前”下车。从那里往三鹰方向步行1分钟左右就到了。沿路左手侧，“吉祥寺本町正骨院”旁边，烟囱和露台席位是其标志。【JR中央线、京王井之头线“吉祥寺站”北口步行15分钟】 距離吉祥寺 1,038 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席，桌子4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位）、15人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
根据预约的时间，也有拒绝的情况。根据婴儿车的尺寸，进店时可能需要折叠。没有准备儿童菜单。请事先咨询。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.1.17 |
| 电话号码 |
0422-27-7542 |
| 备注 |
宠物只可以坐阳台。 |
ずっと気になっいたこちらでランチ！
コース3800円とお安くはないけど、食べれば納得！！
季節を感じられるお料理とこだわりのワイン
素材が良いのもなんだけど丁寧な仕事ぶりは、まさにコース料理じゃないともったいないのかも
内容はこんな感じ
◆エクレア ～フォアグラのテリーヌ、あめ色玉ねぎ、クリームチーズ～
◆ホタルイカ 文旦、ウド、コンソメ、クスクス、カラスミ
◆スープ・ド・ポワソン
◆鰆のポワレ
◆季節のデザート
メインはカレは豚肉にしました
まずエクレア！
このキュートな出で立ち
フォアグラのねっとり感とパイ生地のサクサク感
ちょうどよい塩気
そこに玉ねぎの甘さが加わってこれはもうワインが欲しくなる！！
乗っけからKOですね
続いてホタルイカ
まぁ文旦が爽やかなんです
春がきた！！って感じになれるひと皿
カラスミが良いアクセントになってます
泡から白ワインにチェンジ
ここでシェフから「次のスープには赤ワインが合うので」と少しだけ赤ワインを頂きました
確かにこれは赤です
このスープ最高
本当に良いだしが出ていて濃厚ですっごく美味しい
私は苦手なのですが１つには白子を投入
これにお好みでとニンニクのディップのような物を
写真失念！
これ、パンにつけても美味しかったです（笑）
グラスワインも開いているものではなく、好みのものが開いていなければ開けてくれるという
本当にワインと料理を楽しみたいっていう時は最高ですよね
「お店のペアリング」ではなく「個人の好みのペアリング」
なるほど。。。
お客様ファースト
ソーヴィニヨン・ブラン、めちゃめちゃ好みでした
これをボトルでも良かったなぁ
計３杯だったもので（笑）
そしてメインは鰆ちゃん
皮目パリッと
ソースに味噌が使わているそうでちょっと和テイストが良いです
うーん！！美味しい
そら豆がまた春を感じさせるんですよね
豚さんの火入れも◎
きれいなピンク色
これはもう幸せ以外の何ものでもない
そんな時間。。。
デザートは蕗の薹のアイス
桜のモンブラン仕立て
お抹茶があるのが嬉しい！
あっ
本当に蕗の薹だ
桜がほんのりいい感じ
最後にフィナシェとチョコケーキ
もう大満足です
普段使いっていうわけにいかないけど
ご褒美ランチ的な使い方かな？
このお値段に納得です
着物で接客される奥様も素敵
ちょいちょい和が入っているところにほっこりするお店
奥にテーブル席もあるけどカウンターがオススメ
本当に美味しかったです！