Bistro Relation、料理もデザートも最高に美味しいです。錦糸町から吉祥寺に来てくれて良かったです。
井の頭通り沿いに最近できたお店。前の店の居抜きで使っているみたいです。
ランチのコースを頼みました。
前菜はサーモン。低温調理しているとのことなのですが、生っぽさが残っていて、熟成した刺身を食べている感じで美味しかったです。見栄えもいいです。錦糸町のときからの、名物料理だそうです。確かに美味しい。絶妙な火入れです。
スープは玉ねぎをくりぬいて、それを器にしたオニオンスープで、目でも楽しめました。そして、玉ねぎが甘くて、チーズとのバランスも良かったです。
次はリゾット。海鮮の出汁とバターで味付けられた米と、パリッと焼かれた鰆が、食欲をそそります。いくらでも食べることができそう。
メインは豚肉。美味しかったのですが、他のものが美味しすぎるので、割愛してデザートに行きます。デザートが出てきたときは、何の変哲もないチョコレートムースかと思って、少しがっかりしたら、ほうじ茶の風味のチョコレートムース。これが、お互いを高めあって、かつ、甘すぎず、最後にこのデザートで締めて良かったと思いました。
若干、価格帯は高め設定ですが、とても美味しいし、シェフ、パティシエ、ソムリエとも感じがいいし、若いので、このまま進化していってほしいです。錦糸町から吉祥寺に来てくれて良かったです。
・・・ただし、本題とは外れますが、食べログのレビューが不自然なのは、どうにかしたほうがいいです。
友人を含めた店の関係者が良かれと思って投稿しているなら、逆効果だから、やめたほうがいいです。そんなことしなくても、美味しいから大丈夫だと思います。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bistro Relation（Bistro Relation）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式 |
| 预约・查询 |
050-5600-0478 |
| 预约可/不可 |
可预订
「キャンセルポリシー」 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-3-2 メヌマビル 1F |
| 交通方式 |
从吉祥寺站徒步7分钟 距離吉祥寺 645 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台4席，桌子18席，单间8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位）、40人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 团体使用时需要预约 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
没有特别的着装要求，请穿着随意的服装前来。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.14 |
| 电话号码 |
080-4324-0014 |
以前に来て、美味しかったので、再訪しました。
ちょっと真面目なソムリエと、かなりフレンドリーなパティシエのコンビが若々しくて、微笑ましいので、応援しています。きっと、シェフもユニークな人なんだろうな、と想像でしています。
半生のサーモン、錦糸町にいたときから、定番メニューで、美味しいです。これは毎回食べたいですね。
スープと魚料理は前に来た時と変わっていました。今回も美味しかったですが、スープは、前回のオニオンスープのほうが好みでした。魚も前回のリゾットのほうが好みかな。まあ、今回のも美味しかったので満足ですけど。
メインは前回と同じ豚肉だと思います。美味しくいただきました。メインについては、もっとチャレンジしてもいいんじゃないかと思いますが、でも、そうすると価格も高くなっちゃうだろうから、このぐらいがいい塩梅なのかな、と思いました。
サーモンが食べたくなったら、また行きます。