官方消息
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吉祥寺に新たにお寿司屋さんがオープン！
このお寿司屋さんが吉祥寺にオープンしたことが分かっていたのですが
吉祥寺駅の駅には近いんですが、探していたころは、まだ外看板がなく
見つからずに、何度か諦めていたお店。やっと電話が
通じて、やっと場所がわかりました。よかった。
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 吉祥寺新店の
隣のビルの２階でした。かつて鉄板焼き？でったお店だったはず。
そして、ランチにお任せにぎりコース３５００円を電話でお願いしました。
当日カウンターで。とても気さくな板前さんで、和やかなランチ。
内容は小鉢＋握り８カン＋巻物＋茶碗蒸し＋お椀。
春の握りという感じ。ハマグリや平目が好みだったかな。
茶碗蒸しにはカブのすり流しが入っていました。
お花見季節で吉祥寺の街が混みあっていた日なのに、
とても心地よく、安らぐランチができました。
こちらは天ぷらもウリだそう。
お寿司と天ぷらを両方楽しめるコースもあります。
今度は天ぷら御膳３５００円にしようかな。
このお店の本店は神戸にあって、
ミシュランで★をとったこともあるそうです。
吉祥寺駅の近くだし穴場かも。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kichijouji Sushi Tempura Iwai
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-1993 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D |
| 交通方式 |
JR中央本线吉祥寺站步行2分钟井之头线吉祥寺站步行2分钟吉祥寺站147m 距離吉祥寺 149 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
需支付 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 店里人多的时候，座位是两小时制。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 店里人多的时候，座位是两小时制。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2023.3.13 |
| 电话号码 |
042-227-1303 |
| 备注 |
店里人多的时候，座位是两小时制。 |
２回目の訪問です。ランチに訪問して握りが美味しかったのに、
けっこう月日が空いてしまいました。なんでだろう。寿司と天ぷらが楽しめるお店。
天ぷらも食べてみたくて、今回は娘と2人で夜に訪問しました。
吉祥寺駅近くにあるお寿司と天ぷらが楽しめるお店。
天ぷらも食べてみたかったので、今回は天ぷらとお寿司の両方が楽しめる
１６０００円のコースを予約してみました。メニューにある海老ドックってなんだろう？
早めの時間に行ったのですが、カウンターは満席。個室もあります。
天ぷらは中の厨房で、お寿司はカウンターでいただけます。
最初の前菜から、美味しいなって思える料理たち。
甘くない道明寺があるのがあるのが嬉しい。菜花はふきのとうなど
春の食材が彩りを添えていました。天ぷらとお寿司が交差して出てくる構成。
赤酢のシャリで、ネタが美味しくて大きい。天ぷらは抹茶、燻製、からすみの
３種の塩と天つゆでいただきます。衣がサクサクで軽く、私は塩で楽しみました。
カラスミの塩が一番好みだったな～。美味しい天ぷらには塩に限ります。
娘は月イチ吉祥寺に帰ってきていて、私に似て美味しいモノ好き。
天ぷらもお寿司も大好きです。天ぷらでは鰆と大葉と雲丹が好み。
日本酒は３種呑み比べをいただきました。少しずつ美味しいお酒がいい。
鮑の一品もとても美味しい。柔らかく酢が入ったジュレのがいい。
これは日本酒がすすみます。そして楽しみにしていた海老ドッグ。
これはシャリのエビの天ぷら手巻きのこと。天丼のような甘めのタレとよく合う。
娘も大喜び。小天丼のような手巻きでした。それから握り３カン。私はシャリ小で。
穴子も雲丹も美味しい。ここでまた日本酒をいただきました。
まだまだお料理が出てくるというので。。。これ言い訳。日本酒美味しい！
次は茶そばととろろ。海苔がいいアクセント。そして、なんと干ぴょう巻きの天ぷら！
最初に「え！」と思ったんですが、食べてみるとこれが美味しい。
熱くなったシャリにパリパリ揚がった海苔と干ぴょう。びっくりな発見でした。
コースは９０００円～、ランチは３５００円～。お得なコースだと思います。
お寿司も天ぷらも満足できる、吉祥寺のおすすめ店です。
【特上会席コース １６０００円】
・前菜５種：白和え 鶏入り道明寺 明太子の出汁巻きなど
・蒸し物：はまぐり ブロッコリー などの茶碗蒸し
・壱の寿司３貫：中トロ しまあじ 平貝
・季節の天婦羅：鰆 鱚 大葉の雲丹はさみ揚げ ホタテ 蕗の薹など
３種の塩と天つゆで
・逸品：鮑の冷製 ジュレ
・海老ドック 海老天ぷらを海苔で巻いて
・弐の寿司３貫：鯵 穴子 雲丹
・茶そば：とろろ
・巻き物：干ぴょう巻き揚げ 玉子
・お椀：海老真丈 こごみなど
・甘味：ブランマンジェ いちご マスカット