みんなの串揚げBOの【おまかせコース】 : Minna No Kushiage Bo

我去了三鹰油炸串串店Minna no油炸串BO。我点了“Omakase套餐”，油炸食品将继续油炸直至停止。这一天的内容如下。 ———————————————————— 1) 紫苏包国产虾 2) 黑毛和牛 3) 鲜虾碎酿香菇 4) 雪蟹吻卷 5)栗子（时令） 6） 海胆酱海带子 7） 炸绿芦笋 8） 旗鱼（时令） 9） 活虎虾 10）鸡翅11） 鱼白（仅限时令） 第 12） 秋葵芝士 & 柴虾第十三道）鲑鱼子淋上三文鱼 第十四道）莲藕咖喱碎 第十五道）松茸蘑菇（时令菜） —————————————— ———————— 添加）煮花生等饮料）生啤酒×2，日本油炸串是15串。其中四种是当季的“栗子”、“秋刀鱼”、“鱼白”、“松茸”，让您感受到秋天的感觉！ ^^ 尤其是松茸蘑菇，最后才停下来端上来，感觉像是一种奖励！ ^^ 是一家不错的店。

三鷹にある串揚げ店、
"みんなの串揚げBO"へ行って、
"おまかせコース"を食べてきた。

コースの内容は、以下の通り。
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 黒毛和牛
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) とうもろこし(季節限定)
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) グリーンアスパラの一本揚げ
8本目) ハモ(季節限定)
9本目) うずらたまご
10本目) 活車海老
11本目) 生湯葉
12本目) しめじベーコン
13本目) ミョウガの海老巻
14本目) サーモンのイクラ乗せ
15本目) 豚ねぎま
16本目) オクラ&チーズ&芝海老
17本目) ホタテ貝
18本目) カチョカバロチーズ
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追) ポテトサラダ等
飲) 生中×2、日本酒

今回食べた串揚げは18本。

やはりこの季節だと、
"とうもろこし"と"ハモ"を
盛り込んでくれていて
旬の食材は、やっぱり美味しい！^^

また、カチョカバロチーズは、
デザート仕様で、あまトロ！
ラストに相応しい串揚げでした！^^

良いお店です。

美味しい串揚げを食べに、
三鷹の"みんなの串揚げBO"に行ってきた。

この日の"おまかせコース"は、以下の通り。
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 黒毛和牛
3本目) 芽キャベツ
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) 手羽先
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) グリーンアスパラの一本揚げ
8本目) 牡蠣(季節限定)
9本目) 山芋の笹身巻
10本目) 活車海老
11本目) うずらたまご
12本目) サーモンのイクラ乗せ
13本目) 豚ねぎま
14本目) 明太子の笹身巻
15本目) 鶏肉とセロリ
16本目) タラの芽
お好み) 牛蒡の穴子巻
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飲）生中×2、日本酒

今回も16本目でコースをストップして、
ラストは、前回食べて美味しかった
"牛蒡の穴子巻"をお好みで追加注文。

肉類、魚介類、野菜を上手に組み合わせた
串カツはやっぱり美味しいし、
接客も含め、居心地も良いお店です！^^

緊急事態宣言が解除されてから、
予約の取りづらかった
三鷹の"みんなの串揚げBO"に
事前予約して行ってきた。

この日の"おまかせコース"は、
以下の構成で、17本の串揚げを堪能！^^
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) 山芋の笹身巻
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) グリーンアスパラの一本揚げ
8本目) 牡蠣(季節限定)
9本目) 手羽先
10本目) 活車海老
11本目) 手羽先
12本目) うずらたまご
13本目) 白子(季節限定)
14本目) 牛蒡の穴子巻
15本目) ヤングコーン
16本目) 明太子の笹身巻
お好み) サーモンのイクラ乗せ
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飲）生中×2、日本酒

この日の季節限定メニューは、
"牡蠣"と"白子"。
これは、言うまでもなく美味しい！^^

また、"牛蒡の穴子巻"は、
初めてお目にかかったかもしれない。

メインの食材を巻くのが、
豚肉以外にも紫蘇であったり、
キスであったり、笹身であったり、
穴子であったり豊富なのも
こちらのお店の特徴。

16本目でコースをストップして、
ラストは、大好物の"サーモンのイクラ乗せ"。

今回も"みんなの串揚げBO"の
串揚げタイムを満喫しましたー！^^

美味しい串揚げを食べに
三鷹の"みんなの串揚げBO"に行ってきた。

この日は、半個室に案内され、
居心地も良いし
飛沫感染対策もしっかりされていて、
安心して食事をすることができました。

さて、注文したのは"おまかせコース"。
定番食材から季節食材まで
15本の串揚げを堪能！^^

季節食材には、
とうもろこし、稚鮎、ハモ等を使用。

牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、野菜を
三次元的に織り交ぜた串揚げは、
どれもセンスが良くて美味しい！^^

満足しましたー！^^

美味しい串揚げを食べに
三鷹の"みんなの串揚げBO"に行ってきた。

この日は、当日予約で最後の椅子を
どうにかゲット！^^

先ずはビールで乾杯！
喉を潤わせてから注文したのは、
"おまかせコース"と"湯葉さし身"。

この日の"おまかせコース"は以下の通りで、
計16本の串揚げを堪能ー！^^
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) タラの芽(季節限定)
6本目) ホタルイカ(季節限定)
7本目) グリーンアスパラの一本揚げ
8本目) 牡蠣(季節限定)
9本目) 生湯葉
10本目) 活車海老
11本目) 手羽先
12本目) 子持昆布のウニソース
13本目) ヤングコーン
14本目) うずらたまご
15本目) キャベツ
お好み) サーモンのイクラ乗せ
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飲）生中×1、日本酒×2

やはり、楽しみなのは、
毎度5本目ぐらいに組み込まれる
旬のメニューで、
この日はタラの芽、ホタルイカ、牡蠣！
どれも美味しい！

そして、終盤に揚げてもらったキャベツは、
鰹節、青のり、マヨネーズがかけられ、
お好み焼き風で遊び心のある一品！^^

ラストはお好みで、
ホクホク感とプチット感が美味しい
"サーモンのイクラ乗せ"。

接客も気持ちが良いし、
約1.5時間の串カツタイムを堪能しました！^^

串揚げの多彩さと居心地の良さに
お気に入りになってしまった
三鷹の"みんなの串揚げBO"。

この日はカウンター席に着席し、
先ずはビールで乾杯！

お通しは、野菜スティック。
そして注文したのは、
"串揚げおまかせコース"と"湯葉さし身"。

この日のコースは以下の通りで、
計19本の串揚げを堪能しましたー！^^
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) 栗(季節限定)
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) 銀杏(季節限定)
8本目) 秋刀魚(季節限定)
9本目) グリーンアスパラの一本揚げ
10本目) 活車海老
11本目) いんげんの肉巻き
12本目) うずらたまご
13本目) れんこんのカレーミンチ詰
14本目) 明太子の笹身巻
15本目) オクラ&チーズ&小海老
16本目) 手羽先
17本目) ホタテ貝
18本目) 山芋の笹身焼
お好み) サーモンのイクラ乗せ
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飲）生中×1、日本酒×2

コースには、旬の食材である
栗、銀杏、秋刀魚も含まれていて、
秋を感じられる。

この内、栗は、ササミで巻かれていて、
細かい仕事が光る！^^

18本目でおまかせをストップして、
ラストはお好みで、
"サーモンのイクラ乗せ"を注文。

ホクサクサーモンにイクラのプチっと感が
なんともたまりません！^^

改めて良いお店だと、思いました。

美味しい串カツを食べに
三鷹南口の"みんなの串揚げBO"へ行ってきた。

今回は、半個室的なテーブル席に案内され、
いつも以上に、とても居心地が良かった！^^

先ずは、ビールで乾杯！
酷暑も手伝ってメチャクチャ美味い！^^

さて、今回も"おまかせコース"を注文し、
内容は以下の通り。
—————————————————————
1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) とうもろこし(季節限定)
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) オクラ&チーズ&小海老
8本目) ハモ
9本目) 活車海老
10本目) グリーンアスパラの一本揚げ
11本目) うずらたまご
12本目) ミョウガの海老巻
13本目) しめじベーコン
14本目) ホタテ貝
15本目) れんこんのカレーミンチ詰
16本目) 山芋の笹身巻
17本目) サーモンのイクラ乗せ
18本目) 明太子の笹身巻
—————————————————————
他) ポテトサラダ
飲）生中×1、日本酒×2

一手間加えられた串カツが
やっぱり美味しい！^^

そして、日本酒の"満寿泉"を飲んでみると、
これが串カツによく合う！^^

どの串も甲乙付けがたいが、
季節メニューの"とうもろこし"、"ハモ"、
そして、ホクサクに揚がった
"サーモンのイクラ乗せ"は格別でした！^^

ひと手間かけた串カツが美味しい
三鷹の"みんなの串揚げBO"へ行ってきた。

ジャズが流れた店内はキレイで、
居心地も良い！^^

テーブル席に着席し、ビールで乾杯！
お通しは、野菜スティック。

注文したのは、ストップをかけるまで、
揚げてくれる"串揚げおまかせコース"と
箸休めの"湯葉さし身"。

おまかせコースの内容は、前回と大体同じで、
中盤に季節の食材を揚げてくれる。
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸の海老ミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) とうもろこし(季節限定)
6本目) 子持昆布のウニソース
7本目) グリーンアスパラの一本揚げ
8本目) ハモ
9本目) うずらたまご
10本目) 活車海老
11本目) 手羽先
12本目) サヤエンドウ
13本目) 明太子の笹身巻
14本目) オクラ&チーズ&小海老
15本目) しめじベーコン
16本目) サーモンのイクラ乗せ
—————————————————————
飲）生中×1、日本酒×2

コースには、肉類、魚貝類、野菜類、
旬の食材がバランスよく組み込まれてるし、
ひと手間が加えられていて、
食べていて楽しい！^^

15本目でおまかせをストップして、
ラストはお好みで、
"サーモンのイクラ乗せ"を注文。

ホクサクに揚がっていて思わずニンマリ！
満足してお店を後にしました！^^

"みんなの串揚げBO"は、
三鷹駅南口旭町通り沿いにある
串揚げ専門店。

ユニークな屋号とは裏腹に、
店内はキレイで、ジャズが流れていて、
店主も紳士的。

カウンター席に着席し、
先ずはビールで乾杯！
お通しは、野菜スティック。

別で注文した"湯葉さし身"で、
チビチビやってから、
"串揚げおまかせコース"を注文。

"串揚げおまかせコース" は、
30種類ほどある串メニューの中から
ストップをかけるまで
1本づつ揚げてくれるシステムで、
以下の串が出てきた。
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1本目) 国産芝海老の紫蘇巻
2本目) 牛モモ肉
3本目) 生椎茸のエビミンチ詰
4本目) 本ズワイ蟹のキス巻
5本目) ロールキャベツ
6本目) うずらたまご
7本目) 秋刀魚
8本目) 栗
9本目) グリーンアスパラの一本揚げ
10本目) 活車海老
11本目) 手羽先
12本目) オクラ&チーズ&小海老
13本目) 明太子の笹身巻
14本目) れんこんのカレーミンチ詰
15本目) つぶ貝
16本目) 豚のヒレ肉とねぎ
17本目) サーモンのイクラ乗せ ※リクエスト
—————————————————————
飲）生中×1、三岳(芋)×2

素材だけで勝負している
シンプルな串もあるが、
ご覧の通り、ひと手間かけた串も多く、
肉類、魚貝類、野菜類、旬の食材が
バランスよく構成されていたし、
衣、火入れも秀逸で、
満足度の高い串カツコースだった！^^

ちなみに17本目は、
入店した時から目を付けていた
"サーモンのイクラ乗せ"を
〆としてリクエストし、
ホクホクサーモンを堪能してから、
お店を後にしました。^^