评论列表 : Toukyou Misora Menuzura

久しぶりの来訪。

平日のお昼でも並んでいることが多いため、時間をずらして14時過ぎに伺いました。

味玉味噌つけ麺を注文しました。

全ての食材にこだわりがあり、つけ麺ですが濃すぎずとて...

オープン5分間に店着。
先客1名。
みそラーメン¥980とランチチャーシュー丼¥180を注文。

もやしとゴボウが積み重ねられ、立体感があります。
チャーシューにしっかり味が染み込んでおり、...

東京都武蔵野市　東京味噌らーめん鶉

2度目の訪問、前回は何年前だろ？？
平日の11:30頃行きました。
店内はすでに満席〜少し待ってすぐ案内されました。カウンターだけです。


味噌ら...

武蔵境駅北口から徒歩3分ほど。土曜日12:00頃の訪問。外待ちなし。内待ちなし。満席のよう

なので、外で待ちます。入店まで3分ほど。券売機で「味玉みそ（1130円）」の食券を購入し、

空い...

こちらは、近藤氏が「麺や 七彩」、「くるり（現・大塚屋＠市ヶ谷）」、「くじら食堂＠東小金井」等で修業し、2015年1月にオープンした味噌ラーメン専門店『東京味噌らーめん 鶉』

場所は、武蔵境駅北...

最近寒くなってきたので、味噌ラーメンが食べたくなり、武蔵境の鶉さんにお邪魔しました。
12:30の訪店で、外待ち5人目でした。15分ほどまって入店、外待ちをしている時に店員さんが、券売機て食券を買う...

特製味噌らーめんを注文。
味噌の風味やコクが全面に押し出されたスープ。しっかりとパンチが効いている。麺は平打ちちぢれ麺。スープが染みたところともちもちのところがあって良い。チャーシューは燻製の香りが...

『食堂七彩』や『くじら食堂』での経験がある店主が作る味噌ラーメン専門店を初訪問です。JR中央線武蔵境駅から徒歩6分くらいです。

特製辛みそらーめん（1,270円）をいただきました。

【麺】...

開店当初はよく行っていたが、あっという間に繁盛店になってしまった鶉。

たまたま通りがかると並びなし。
これはラッキーと
自転車を置いて戻ると、並びが2人。

2人組で1人電話中
店内に...

武蔵境 東京味噌らーめん 鶉
限定 味噌冷やし中華 1000円

14:00頃の到着。店内満席、2番手で待機します。お店の方が、食券の購入から着席まで案内してくれます。5分程度の待ちで着席できま...

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/09/04/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/YnaQBP...

暑い晴れた土曜日の11:12に到着。
駅の北口から、整備された道を駅からまっすぐ歩いたところにある。

3人1組のお客さんが並んでいる。
日差しを遮るものがないので日傘を持ってきてよかった。
...

JR中央線・西武鉄道多磨線武蔵境駅より徒歩7分。

北口からスキップ通りという商店街に入り、その道をひたすら400ｍ程直進。商店街の終わりの信号を越えて更に進み、TAIRAYAというスーパーの少し...

今回は武蔵境。昼限定のこちらにやってきました。
珍しく味噌ラーメンの有名店。

特製みそ1250円を購入です。
さあ、やってきました。

まずは麺。ほうとうの少し細い版。刀削麵のような雰囲...

JR東日本中央線武蔵境駅北口から徒歩５分
【平日】
11:00-15:00
【土•日•祝日】
11:00-16:00
※売り切れ次第終了
【定休日】
木曜日

【並び】
10:50...

美味しい味噌ラーメンをもとめて。
東京味噌らーめん鶉さんに伺いました。

平日の昼過ぎに伺いましたが時間もあってか長蛇の
列ができてました。さすがは人気店♪

30分ほど待って案内されまし...

辛みそつけ 1,000円
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今週末は土曜は高円寺の「一心」さん、日曜は武蔵境の「鶉」さんに来ると決めていたので予定通り武蔵境に。
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来るのは実に2年半ぶり。
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先日インスタで拝見した...

身体への優しさ・いたわり、店主のこだわりだけでなく顧客への愛・責任を感じる、複雑な旨味の相俟ったスープ、ここに絡む小麦の風味・味わい抜群で手揉みの何とも言えない食感を醸す最強の味噌ラーメン
何度食べ...

11時開店でしたが10:45にはお店を開けていてくれました。この時期ですのでありがたかったです！

チャーシューライスも頼んだのですが、特製味噌ラーメンのボリュームがすごくて完全に量ミスりました(...

東京味噌らーめん鶉

限定　味噌まぜそば

今日は暑いかららーめん食べたら
汗だくになると思いまぜそばを
味噌味のまぜそば
なかなか見かけないし
こんなに美味しいなんて
夢中で食べて...