Toukyou Misora Menuzura
(東京味噌らーめん 鶉)
辛増し
東京味噌らーめん鶉
辛味噌らーめん 辛増し
紅に染まった丼
一口飲むと一瞬で毛穴から汗が汗マーク汗マーク汗マーク
辛さの奥から旨味の詰まった味噌が追っかけ
自家製手打ち平打ちピロピロ麺
茹で前に腰を入れて手揉みすることにより
もっちモッチの旨うま麺になります
やっぱり味噌と言ったら鶉ですね〜！
味玉味噌らーめん
平日の夜9時30分に訪問しました。
ツイッター見たよというと、豚レアチャーシュー
1枚サービスしてくれました。
注文をしてから10分で着丼です。
まずスープを一口頂くと、濃厚な味噌でした。
半年振りに頂いた味噌スープは優しい旨さです。
麺は独特のピロピロ縮れ麺で、この麺が
モチモチしていて、スープによく合う。
小麦の風味が良くして、スープと一緒になると
麺の旨さを更にひきたててくれます。
具材は豚レアチャーシュー2枚で、美味しい。
お勧めの味玉は、黄味がソフトで出汁が沁みてる。
野菜は、モヤシ、にら、にんじん、ネギが入って
シャキシャキ美味しい。ニンニクフライが
香ばしさをアップさせています。
麺とスープと具材を一緒に食べると、
美味しくて、ニコニコになります。
美味しいらーめんご馳走さまでした。
おすすめの味玉味噌らーめん
平日の1時に訪問しました。
並ばずに、券売機でおすすめの味玉味噌らーめんを
押して、店員さんに食券を渡します。
ここ鶉さんは、全てのらーめんが、味噌らーめん
なんですな〜。
ランチチャーシュー丼も気になりましたが、
最近のたるんだお腹を鑑みると、あきまへん！
麺も大盛り無料でしたが、我慢です。
普通150g、大盛り200g
さて、そんな欲望と闘いつつ、5分で着丼です。
綺麗な盛り付けで、食欲マックスですよ〜
まずは丼ダイレクトにスープを頂くと、
赤味噌と野菜の旨味がしますね。
麺は自家製手もみ麺で、ピロピロの平打ち麺で
食感が楽しく、きしめんの様な感じで、
味も美味しい。
具材は豚チャーシュー1枚、低温調理されて
豚の赤身と部分使用なので、とっても旨い。
おすすめの味玉は良く味がしみていますが、
味噌スープの濃い味には薄まるかなぁ。
野菜はもやし、人参、ネギ、ニラ、玉ねぎ？
揚げゴボウ等が沢山入っています。
店内には、心地よい音楽も流れ、紙エプロンの
用意もあり、サラリーマンには親切に勧めて
下さる気の利いた店員さんがおり、当然気持ちの良い
接客をしておられました。
美味しくご馳走さまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Toukyou Misora Menuzura（Toukyou Misora Menuzura）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0422-27-8383 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都武蔵野市境2-3-19 |
| 交通方式 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩５分。 距離武藏境 397 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
| 开店日 |
2015.1.19 |
東京味噌らーめん鶉
限定 味噌まぜそば
今日は暑いかららーめん食べたら
汗だくになると思いまぜそばを
味噌味のまぜそば
なかなか見かけないし
こんなに美味しいなんて
夢中で食べて大満足♪
やっぱり味噌と言ったら鶉ですね！