@武蔵境 行列のできるラーメン屋さん発見
ラーメンの行列を見つけると並びたくなる習性が、、、
こちらのお店は味噌ラーメンが売りのご様子です。
並んでおきながら、
普段はあまり味噌ラーメンは食べない自分ですが、
ここのラーメンは太麺に、
程よく濃厚なスープの絡みが抜群で、
好みの味でした。
北海道のラーメンによくある、
スープのあぶらの層のインパクトよりもあっさりしてて、
食べやすい味ですね!
たまには味噌もローテションにいれてみようかな。
今日も一杯ご馳走さまでした!
店名 |
Toukyou Misora Menuzura(Toukyou Misora Menuzura)
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类型 | 拉面 |
0422-27-8383 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都武蔵野市境2-3-19 |
交通方式 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩5分。 距離武藏境 397 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
7 Seats ( カウンター席のみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
开店日 |
2015.1.19 |
某所で調査に伺う途中にランチ訪問です。
平日の正午少し前に行列覚悟で伺ったところ並び列もなく、
入店したところカウンターに自分1名のみでした。
ご夫婦で経営されているようで、
丁寧で清潔な雰囲気です。
食券機は新500円玉に対応していなようで両替頂き、
味噌ラーメンに味玉付の食券を購入。
紙エプロンは無料提供から一枚10円に変更となったそうです。
相変わらず一杯ごとに野菜を炒めスープと合わせて丁寧に作られているご様子です。
盛り付けのバランスが美しいです。
ゴマチップはスープのポイントのみならず、
食感のアクセントです。
手打ち麺はモチっとしておりスープとよく絡みます。
味噌のかおりも良いですね。
チャーシューは味付けとかおり付けがそれぞれ強めで、
スープの中で調和するというより、
味変にちかい印象でした。
その後12時15分過ぎ頃、
まだ並び列はありませんでしたが、
満席に近いておりました。
本日も一杯ご馳走様です。