正しき御菓子司 : Kogetsuan Houtoku

Kogetsuan Houtoku

(湖月庵 芳徳)
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每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务4.8
  • 气氛4.5
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2015/10访问第 1 次

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正しき御菓子司

駅を過ぎて、大通りを渡り
最初の十字路の角にお店

よく見かける栗蒸し羊羹の幟が、見えたので
大通りを渡る前からわかりました。

‥この幟は、羊羹の黒に栗の黄色で
目立つ黒と黄色^ ^虎collar
なのだと、気づいたのは今w


ガラスの自動扉のお店前でも、ショーケース奥の職人さんが見えて、少し入りずらい感があったものの、お菓子食べたさに入店。

綺麗に上品に、小ぶりなお菓子が並んで

素敵なマダムが出迎えてくれたので
ご挨拶し、せん川月140円税抜 という
菓子を聞いてみた♪

古くから愛され作られているお菓子と
お聞きしたので購入♡

もう一つは、まんじゅう を買いたかったので
吹雪と薯蕷まんじゅうに迷い
吹雪は粒あん、薯蕷はこし餡

薯蕷まんじゅう150円税抜 購入♡
お茶会にも良く出されるとのこと。
丁寧に、商品説明を和菓子初心者の
私にして頂けて
恐縮し有難く思いました^ ^

↓調べてみました〜

《「薯蕷」はヤマノイモのこと》ヤマノイモの根をすってしん粉と砂糖を加えたものを皮とし、あんを包んで蒸したまんじゅう。
じょうよまんじゅう。じょうようまんじゅう。


『せん川月』
多摩川上水から引っ張ってきた
徳川時代に、千川という川があるので
そこに取って命名されたかも?の
愛されお菓子は
仄かな香りと表皮がとても甘く
少し砕けると、亀屋万年堂のナ○ナに似ている、、
中のこし餡とバランスが良い。
濃いお茶と戴くとなお美味しい♡


やはり、和菓子は止められぬ( ̄▽ ̄)

  • Kogetsuan Houtoku - 桜台 湖月庵

    桜台 湖月庵

  • Kogetsuan Houtoku - せん川月

    せん川月

餐厅信息

细节

店名
Kogetsuan Houtoku(Kogetsuan Houtoku)
类型 日式点心

03-3991-0955

预约可/不可

无法预订

地址

東京都練馬区豊玉上2-19-9

交通方式

西武池袋線 桜台駅から徒歩3分

距離樱台 187 米

营业时间
预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近くにコインパーキング有り

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www50.tok2.com/home/into/kogetuan.htm