店名 |
移転Kou saiken(Kou saiken)
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类型 | 印度咖哩、天然食品 |
地址 |
東京都中野区上鷺宮4-17-6 ハイツ小河 1F |
交通方式 |
从西武池袋线富士见台站南口徒步2分钟 距離富士见台 112 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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座位数 |
14 Seats ( 大桌子9席,吧台5席。) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
备注 |
不能使用婴儿车。 |
◆出色の一皿に変えて
ライスの乳白にプーリーの生成り、
チキンのキーマとひよこ豆のカレーの薄茶に野菜カレーの茶色、
白から茶色のグラデーションが目にも柔らか。
各々の皿の彩りは言葉少なだが、
プーリーのたたずまいと大きさにはとぼけたおかしみがある。
野菜カレーは
じゃがいも、人参、かぼちゃ、ブロッコリーの素のままの味わいに
複雑味のスパイスの余韻が絶妙で、
チキンのキーマとひよこ豆のカレーは
キーマとひよこ豆の優しい味わいに
その粒の大小の歯ざわりの対比が楽しい。
プーリーは
風船のようなふくらみのもっちりした口当りの内に
じんわりにじむ粉感と揚げのさらりとした甘みが好い。
そのどれもが胃を疲れさせない滋味で
素朴に見えて、味のバランスと精度は高い。
締めくくりの白胡麻のブラマンジェがピュアな美味で
チャイがスパイシーに体を温めてくれて
僕はホッと満足の溜め息をつく、
ココ又来よう (^・ω・^)♪
◆今回のお品書き
Bセット1700円
有機野菜のサラダ
野菜カレー&チキンのキーマとひよこ豆のカレー ◯
半ライスと1/2サイズのプーリー ◯
白胡麻のブラマンジェ ◯
チャイ
(昼)1700円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
ジャンルに縛られないカレーと創作料理の店。
信頼出来る業者から仕入れる野菜や魚肉、調味料を用いる。
看板のカレーに加え、
動物性のものを一切使わない菜食セットにもファンが付く。
<注 文>
単品も有るが、お得な昼のセットは3種類。
今回注文のBセット1700円はサラダ、1/2サイズの2種類のお好みのカレー、
半ライスと1/2サイズのプーリー、お好みのデザート、
チャイorダージリン・ティーの内容、
Aセット2100円は更に前菜orスープが追加され、
デザートは焼き菓子と冷たいデザートの2種類になる。
カレーは8種類ほど、デザートは3種類のバリエーション。
他にヘルシーな菜食セット1200円が有る。
<雰囲気>
無国籍で自然体な、どこか懐かしさも感じる独特の内装には、
今日もゆったりした空気が漂う。
接客もたおやかな柔らかさ♪
◆情報出典
『 おいしいごはんの店 自然派レストラン全国ガイド 』 野草社
ご馳走さまでした~