官方消息
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- 星期一
在练马站前的法国料理柜台喝瓶香槟
久违地去了练马的COOKAUVAN先生。这家店虽然是练马，但是 (失礼) 可以用玻璃杯喝香槟。说着说着两个人就点了瓶装的。Amuse是品味很好的3种。丽叶很好吃。・冷盘拼盘随便点个拼盘，这个又是很有品味的拼盘。喜欢西太公鱼的蛋卷和香煎蘑菇♪还有我喜欢的法式风味♡・4种芝士的乳蛋饼 (加蜂蜜) 小号的乳蛋饼，提供刚做好的热腾腾的蛋糕。这个奶酪很浓厚，所以我觉得香槟、白葡萄酒、红葡萄酒都适合。因为有吧台座位，一个人也可以去，果然很方便呢♪多谢款待 (^^♪
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お勧め！！ビストロで発売されたチキンバーガー390円♪＠練馬
練馬駅、南口からすぐ。
ビストロコックオーヴァンのカウンター席に二人で。
緊急事態宣言中とのことで、昼間からオープンしていましたが、夜早めの来店。
こちらのお店のお通しは季節のポタージュです。
・前菜盛り合わせ（二人分）
ここに来たら頼むべき！という位に前菜が盛りだくさんで選べない。
そんな時は、盛り合わせメニューをおねだりしましょう♪
生ハム、サラミ、パテドカンパーニュ、レバーペースト、ラタトゥイユ、
・リンゴ、胡桃、シャウルスチーズのサラダ
リンゴはコンポートとフレッシュが。
シャウルスチーズはもう少し背の高いものを想像していたんだけどな～。
でも、胡桃とコンポートと一緒に食べたら美味しかった♪
・サーモンのミキュイ
これ、絶品過ぎた！！！
トリュフオイルが香るソースも、マスタードも、熱の入れ方も絶品！！
これ、グランドメニューにならないかなぁ。。。
なんなら「ミキュイ」を店名にしちゃえばいいのに笑。
そして、５月中旬から販売開始したというチキンバーガー。
なんと390円～！！！で、ソースが４種から選べます(*^-^*)
この価格ならテイクアウト利用も良いですね♡
・チキンエッグバーガー（ダックソース＆ボルケーノソース）
玉子好きの私は迷う事なくこれにしました。
ソースは２種、左と右で分けてもらいました笑。←わがままな客。。。
チキンはカリカリ！熱々！！結構ボリューミーなので気を付けて～。
バンズも美味しいじゃん♡これはビールと一緒に食べたいっ！！！
・骨付フライドチキン
バーガーのセットメニューからオーダーしたら結構でかいサイズのが来た。
これもアツアツでめちゃ旨い！！
久しぶりに行ってご飯食べたけど美味しかった♪
相変わらずメニューはフランス単語が書かれているけど、練馬区民わからないと思う。。。
アスペルジュ～ソース ムスリーヌ～＝アスパラのムース仕立てソースとか。
ドフィノアグラタン＝ポテトスライスグラタンとか。
けど、これも「これってなんですか？」って聞けるから、スタッフさんとお客さんのコミュニケーションになって良いのか？？
私なら、わかりやすい日本語で書かれている方が頼みやすいけど(*´艸｀)
けど練馬界隈で、気軽に入れる美味しいビストロとしては使い勝手良い感じ。
ガッツリ食べるとそれなりの値段行くし、ちゃんとしたワインも置いてあるのでオーダーには注意が必要だけど、店員さんに予算告げてお願いするのもありかもしれませんね。
個人的には前菜系頼んで、メインは二人で１個、ワインをボトルで！なんていうのがお勧めです。
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新店OPEN！練馬にカウンタービストロが出来ました♪
練馬駅から歩いたら１分位？
駅前のセブンイレブンの横に、明るいお店がオープンしましたよ♪
看板の絵はとてもヘンテコですけど。。。笑。
カウンター席とテーブル席がありましたが、ドーナツなんかのテイクアウトもできるみたいで行った時は主婦の人達が購入していました。
横並びにカウンターに座らせていただいて、ハイネケンビールをオーダー。
・紅芋のビシソワーズ（お通し）
彩はとっても綺麗！お通しとしてはたっぷりの量なんだけど、個人的にはお酒飲むのにスープが一皿目ってあんまり嬉しくないかなぁ。
スープ、もしくは他のものから選べたら嬉しいな♡
さて、黒板に色々メニューが書いてあるんだけど、基本フランス語なので練馬区民にはわかりにくいかも？
「Quiche」と書かれていてもキッシュと読める人少なそう(´艸｀)だよね。
では、この日オーダーしたものをご紹介。
・コックオーヴァン（鶏モモ肉のワイン煮込み）
店名にもなっているこちらのお料理。
フレンチの家庭料理の定番ですが、しっかりと赤ワインを使って煮込んであるのでもも肉がホロホロ！
味も濃いめだったので、ワインに合いますね♪
・ローストビーフ
この日のシェフのお勧めとのことで、オーダー。
しっかりとローストされていたのに柔らかくてジューシー。西洋わさびをたっぷりつけていただきました。
・マルサネブラン（白ワイン）
ボトルで4000円位～10000円位までワインは色々揃っているみたい。
スタッフさんに好みや価格を確認してね♪
・グラスシャンパーニュ
1000円位～グラスでシャンパンも飲めますよ♪
練馬でグラスシャンパンが飲めるお店も少ないので、そういう意味では使い勝手は良いかも。
オープン仕立てだったのでスタッフさん達がまだぎこちない感じだったけど、慣れたころにまたお伺いしてみたいですね♪
ご馳走様でした。(*^_^*)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bisutoro Kokku Ovan
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、洋酒吧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-9518 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都練馬区練馬1-18-2 |
| 交通方式 |
各线“练马”站，徒步2分钟 距離练马 87 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1011201015165 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
300円(季節のビシソワーズが付きます) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 吧台10席，桌子20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,可以站着喝酒,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2020.12.4 |
| 电话号码 |
03-5946-9439 |
| 备注 |
从12月10日开始可以使用信用卡 |
小餐馆Coq au Van位于练马站南口旁边。主厨杉本会做美味又简单的法国料理。根据餐盘的不同，食物的价格在500日元到2000日元左右，还有一杯不到1000日元的葡萄酒饮料。由于我们是两个人来参观，所以给了我们一瓶白葡萄酒，大约4000日元。・3种娱乐 3种类型，如escabeche和鸭子出来了。这就像一道开胃菜。・扇贝挞 用罗勒酱和黄油炒扇贝和新鲜西红柿。西红柿的酸味很好，与甜馅饼很相配。・新洋葱片、Bottarka 粉和橄榄油。然后在食用前撒上黑胡椒。白葡萄酒很适合♪ 美味♡ ・Coq au vin（2,530日元） 用红酒炖的带骨鸡大腿，这也是餐厅的名字。虽然是主菜，但是肉很足，一盘足够两个人吃。里面有柜台，所以一个人也可以顺便去，后面有桌子座位，所以可以多人一起去。是不是因为一听到法国料理，就觉得门槛很高？比较空，所以是一个方便的停留地点♪谢谢您的用餐(*^-^*)