官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Motsuyaki Noboru
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5593-3279 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑する場合はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。 |
| 地址 |
東京都練馬区練馬1-12-11 ビラージュII |
| 交通方式 |
从练马站西口徒步1分钟 距離练马 158 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台座位10个、餐桌座位6个、站着喝座8个） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,可以站着喝酒,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
因为划分了吸烟区 (加热式香烟限定) 所以请不要让孩子进店。 |
| 开店日 |
2024.3.22 |
| 电话号码 |
03-6914-6941 |
練馬の特派員から“もつ焼き屋”の新店情報が送られて来た。
よっしゃ～、そしたらお手並み拝見といこうじゃないか。
てなわけで、今宵は練馬でサシ飲み。
その新店で待ち合わせした。
■もつ焼きノボル
練馬駅からダッシュで20秒ぐらいの場所にオープンした酒場。
水色の暖簾は珍しく爽やかなイメージ、間口が広いのもGood♪
白を基調とした清潔感のある店内、立ち飲み席もあるがカウンターっぽいテーブル席に着いた。
目の前にはメニューがぶら下がっている。
ホッピーdeカンパ～イ♪
ホッピーセットは500円と一般的だが、ナカが150円とリーズナボー。
これならナカナカ攻撃をしても怖くない。
◆ノボルの煮込み￥350
フワ（肺）とチレ（脾臓）と根菜類の塩煮込み。
モツが真っ黒でインパクト抜群、フワやチレは煮込むと黒くなるそうだ。
根菜類を美味しく頂いた。
◆タン（塩）￥200
シャキッとした歯応え、中は驚くほど柔らかい。
噛むほどに広がるタンの風味と香ばしさが広がる。
◆ハラミ（タレ）￥190
ハラミは脂の乗りが良くジューシーで濃厚な味わい。
甘辛いタレと絶妙にマッチしている。
◆マカロニサラダ￥350
ベーコンビッツがトッピングされたマカサラ。
クリーミーで滑らか、マヨネーズの風味が強すぎないのが良いね。
◆自家製厚揚げ￥350
揚げたて熱々で提供された。
外はカリッと中はふんわり、大豆の風味が生きていて深い味わいがある。
でもね…
どちらかというと、厚揚げは市販の厚揚げを焼いた方が好きなのだ。
◆野菜串
・レタス肉巻き￥250
・万能ネギ肉巻き￥250
・豚しそ肉巻き￥250
どれもメッチャ旨くてコスパ抜群。
ここはもつ焼きよりも肉巻き野菜串がオススメかも。
◆煮込み串
・うずら￥200
・タケノコ￥150
・大根￥150
みそ味の出汁が効いた優しい味わい。
タケノコの歯応えとうずらのプリプリ感が楽しい。
活気があって居心地の良い酒場。
特に肉巻き野菜串がすこぶるウマかった。
まだまだ新しい酒場だけど今後の活躍が楽しみだ。
※詳しくは臨場感のあるブログで…
【笑い豚2】
http://waraibuta2.blog.fc2.com/
60代。酒場を知り尽くした男の飲んだくれブログ
【郷土玩具の杜】
https://folktoys.blog.fc2.com/
懐かしくほっこりする郷土玩具のブログ