餐厅信息
细节
| 店名 |
Mensai bou（Mensai bou）
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|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面 |
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03-3386-2327 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中野区新井3-6-7 コート II トリイ １Ｆ |
| 交通方式 |
西武新宿線 沼袋駅 徒歩8分 距離沼袋 483 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター席4、テーブル席8、お座敷席8） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店入り口に灰皿設置 |
| 停车场 |
不可能 麺彩房の駐車場はありませんが、近くにスーパーの駐車場有（有料）。コインパーキングも複数有。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
道路から店舗入り口にかけて段差があります。ベビーカーの出入りの際、ご注意ください。＊店内での置き場所はスタッフがご案内します。 |
| 网站 | |
| 备注 |
＊テイクアウトのご注文、引き取りは営業時間内にお願いします。 |
| 餐厅公关 |
創業105年! 東京中野の老舗製麺所 大成食品 直営! 濃厚鶏豚骨魚介つけそば 中華そば専門店
1917年創業の老舗製麺所大成食品（株）直営店。今春開店22周年を迎えました。 熟練製麺技能士が厳選素材で仕込んだ麺は小麦の香り豊か。ふっくらもちもち食感です。十数時間煮込んだ濃厚鶏豚骨魚介スープ、じっくり炊いたチャーシュー、メンマをあわせたつけそばが好評。つけそばは中野区認定観光資源 認定番号116です。 麺の量は並、中、大盛同料金。 |
こちらは、店舗の近くにある大正6年創業の老舗製麺所『大成食品』が2001年にオープンした人気店『麺彩房』の中野本店。
場所は、沼袋駅から徒歩8分、中野駅からは徒歩13分ほどの大通りを一本入った住宅街の一角。
車利用なら隣のスーパーLIFEの駐車場がベスト。
日曜の夜の部は午後5時半オープン。
数年ぶりに友人とオープン10分前に到着すると、1番乗り！
開店と同時に入店。
メニューは、つけ麺2種、ラーメン1種。
この店は、麺が美味いからつけ麺推し！
さらに、並盛、中盛、大盛が同一料金。
つけ麺なら並盛200g、中盛300g、大盛400g。
右手の券売機で
○ 大盛 400g 無料
をポチッた後に
○ 特製つけそば ¥1,100
をポチるとスタッフが食券を受け取りに来てくれて、テーブル席に案内してもらう。
冷水までスタンバイされている！
店内は、カウンター4席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓、8人座れる掘りごたつ式のお座敷、4人以上で行っても安心。
待つこと約10分で着丼。
綺麗に盛り付けられた麺の上には炙りチャーシュー2枚と味付け卵とナルト、大判の海苔。つけ汁の中にもチャーシューとメンマが入っている。
麺はモチモチの自家製中太ストレート麺。
ぷっつりと切れる食感も心地よい多加水麺。
つけ汁との絡みも良く、400gでも足りないくらいあっという間になくなりそう！
つけ汁は濃厚な魚介豚骨で少し酸味が効いた絶妙なバランス。つけ汁の粘度自体はあまりなく、約20年前に一世風靡した王道の豚骨魚介の味。
40歳、50歳代には懐かしい味わい。
チャーシューはさほど厚みはないが、肉の味わいがしっかりとしていて、味付けも薄すぎず美味い。
ジューシーな食感を保ちつつ、ホロホロ崩れていく柔らかさ。
卓上にはお酢、一味唐辛子、胡椒など。
味変に一味唐辛子やお酢を投入しても、また違った味わいを楽しめる。
まだ20代だった頃、よく食べに行っていたつけ麺を思い出す、そんな懐かしいつけ麺。
ご馳走様でした❗️