Sushi Masa
(すし政)
初詣の参道で
新井薬師の梅照院にほど近い商店街沿いに構える寿司屋さん。
元旦から営業している地域密着型の老舗で常連客も多い。
年輩の大将ご夫妻が営む和やかな雰囲気で、初見でも安心。
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新年１発めのレビューは初詣がえりのお店で。
昼下がりにのんびり自宅を出て、北野神社から新井薬師の梅照院へ。
(*￣ー￣) やけに混んでるねぇ
仲間内でわいわい会話してると並んでる時間も短く感じるってもんです。
２軒を無事にまわり終え、駅に向かう商店街へ。
元旦から営業してる寿司屋さんがあったんで、のんびり立ち寄り。
入口すぐに小上がり３卓。その奥にカウンターがありますね。
白木のカウンターが伸びる先に、何故かカラオケのデンモクが。
さておき。
とりあえず刺身を。
元旦なんで種類は少ないものの、とろ、いか、いわし、赤貝などなど。
鮮度良好で安心していただけます。
いわしの〆具合もほどよく、脂感に合った塩使いは流石でしょうか。
にぎりはお好みで。
ケースの中でもキレイに見えた、こはだ＆ウニ。
お好みは２貫ずつやってきますよ。
開いたコハダにすっぽり包まれたシャリは温かみを残してますね。
そのぶん酸味が鼻に抜ける印象ながら、咀嚼すると甘みが映えます。
最後にお椀をいただいてお勘定は3000円ほど。
(*￣ー￣) 気楽に呑み食いできました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Masa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3387-2323 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中野区上高田2-53-11 |
| 交通方式 |
距離新井药师前 432 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
新井薬師・梅照院に近い商店街にある寿司屋さんです。
昨年は元旦の初詣で帰りに寄らせてもらったんですよねぇ。
今年も引き続き北野神社から梅照院への流れで初詣を終え、
デジャヴのようにこちらへと流れます。
(*￣ー￣) 時間がちょいと遅いくらいの違い
期待通りに営業していましたね。
ただ入ったタイミングでは大将が出前に行っていたので
女将さんにビールと煮物をお願いしてしばし待つことにしました。
間もなく戻ってきた大将、御歳77と喜寿を迎えてもなお元気。
威勢のいい挨拶の後『お待たせしちゃいましたね～』と一声。
・おまかせ刺盛り ？円
とろ寄りの赤身、かんぱち、赤貝ひも、たいらぎ。
今年のおまかせ盛りは昨年より豪華に感じる４点ですね。
マグロはちょいと筋っぽい部分もありましたが脂ノリよし。
魚介の状態はどれも良く、元旦ながら快適な盛り合わせ。
昨年の記憶を辿ると安心価格が冴えていたはずなんで、
調子にのってにぎりもおまかせで。
『あいよ、美味しいトコ握るからね～』と大将。
時折繰り出すダジャレは今ひとつですが、サービスよし。
・おまかせにぎり ？円
扇形の寿司ゲタに１人前を盛りつけて登場します。
大とろ２、いか、数の子、ほたて貝柱、赤貝、玉、甘えび、いくら。
細巻きはトロたく巻きが１本、お椀にミニ茶碗蒸しまで付いて。
刺身同様に元旦ながら美味しいタネなんですよねぇ。
特に赤貝に帆立、甘えびの状態が良かったように思えます。
ただシャリは出前対応のためか含水量多めでにっちゃり。
サイズも大きめでかなり重量感のある盛り合わせなんですよ。
(*￣ー￣) 細巻きの断面に片鱗♪
すっかり腹いっぱいになりましたね。
ビール１本、煮物、おまかせ刺身、おまかせにぎりのセット。
お会計は〆て4,900円。重量感を思えばやはり良心的でしょうか。
また来年も元旦にこっちに来たら寄ろうと思います。