もくもく焼肉 ( ̄ー ̄*)
新井薬師前駅から徒歩数分、商店街沿いに構える焼肉屋さん。
自家製タレ漬けの肉と煙もくもくロースターの昭和スタイル。
常連さんも多い地域密着型ながら、初見でも気楽な雰囲気。
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前から行ってみたい焼肉屋さんだったんですが、
行ってみたら満席だったり臨時休業だったりタイミング悪く
ここまで訪問することができなかったんですよねぇ。
ある週末の夕方、営業中のお店の前を通ったので覗いてみると
テーブル席が1つ空いているようだったので入ってみました。
店内はテーブル3卓と小上がりに2卓。
あまり広くはないスペースにギュッと詰まっている感じ。
ロースターからは煙がモクモクとしていて
換気扇というか吸気口にゆるやかに流れているような。
(* ̄ー ̄) もくもく空間♪
服ににおいが付くのが気になる場合は回避推奨なんですが、
年輩のママさんはちょいと小洒落た服装だったりします。
初見でもにこやかな応対で気楽に過ごせますね♪
今回は2名での利用。
生ビールをお願いすると、モヤシがサービスで。
お代わりは有料のようですけど、これがなかなか美味しい。
キムチやナムルなんかは習慣で頼んでしまいましたけど
ナムルはこのモヤシを食べてみた後でいいかもですね。
・上たん塩 1,400円
並がなかったので上にしてみましたが、厚みもあり良質。
脂ノリもよくて両面を軽く炙る程度でもじっくり焼きでも。
・カルビ @900円
写真は2人前の盛りです。部位の割には赤身が映えて、
自家製のタレがじんわりと滲みていて、好みの美味しさ。
子供の頃は焼肉と言えば ”カルビorロース” しかなかった、
そんな記憶も呼び起こされてきましたね。
学生時分なら1人前でごはんを3杯くらい食べられそうな。
・ホルモン 800円
こちらは1人前でしたけど盛りが良かったですね。
味噌ベースのタレもやはり自家製で、焼いた時の香味が良し。
生焼けだと噛みきりにくいタイプですけど脂感が良好。
(* ̄ー ̄) しっかり焼きましょう♪
・コムタンスープ
牛テールの白いヤツ。中の肉付きテールは出汁用とは別なのか
パサつく感じのない脂感の残るやつでしたね。
スープだいいかと思ったんですが、結局ごはんを追加して。
沼袋や野方なんかにも昔ながらの焼肉屋さんって多いんですが
タレ漬け肉の味わいはこちらが一番好みでしたね。
(* ̄ー ̄) 行ってみて良かったですわ
店名 |
Nakano En
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类型 | 烧肉 |
预约・查询 |
03-3388-2831 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中野区上高田2-58-11 |
交通方式 |
西武新宿線新井薬師前駅下車 距離新井药师前 305 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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新井薬師前駅から徒歩数分、商店街沿いに構える焼肉屋さん。
自家製タレ漬けの肉と煙もくもくロースターの昭和スタイル。
常連さんも多い地域密着型で、週末は混むので予約推奨。
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地元のノンダクレ仲間と焼肉へ行こうという話になり、
今風の店ではなく昭和な雰囲気が良いってことでこちらへ。
4人で予約を入れて開店と同時に突入します。
週末ということもあり17時の開店時間からも客入りはよく
私ら以外にも予約が数組あって、1時間後には満席でしたね。
1番乗りで着いたので、先に1人でビールを。
ジョッキもきれいで泡持ちもよく安心できましたね。
数年前に比べると少々値上がりはしたようですが、
サービスでモヤシのナムルがつくのは相変わらず。
・白菜キムチ 500円
タイミング次第かもしれませんが、やや酸味の立つ漬かり。
芯に近い部分が多く、白菜の甘みが出ていて後引くバランス。
もやしナムルと並べると飽きの来ない箸休め。
・とんそく 600円
当店自慢の一品ってコーナーにあったので頼んでみました。
茹で置きの冷製で、自家製の辛味噌ダレがついてきます。
なんか懐かしいタイプの豚足ですかね。
・上たん塩 @1,400円
今回の写真は2人前です。厚めにスライスされていたので
両面をじっくり焼いていただけば、タンらしい旨みじんわり。
しっかりとした弾力がありつつ、歯切れも良かったり。
・特上カルビ&ロース 各@1,500円
写真は各2人前の合い盛りになっています。
自家製ダレの漬け込み肉で、脂とタレのバランスが見事。
肉感もしっかりとありながら、こってり脂が立ちますね。
甘みと脂、ビールよりごはんが良いかなって思いたち
ごはんを追加してみたら全員追随しちゃったり。
後で普通のカルビも追加してみましたが、
タレの漬け込み感と脂を堪能するならそちらでも悠々。
・上みの 950円
辛みのある味噌ダレが馴染んでいますね。
厚みのある胃壁で、独特の食感が楽しめます。
丁寧に包丁が入って食べやすかったですよ。
気ままに飲み食いして、大人4人で20,000円強。
ちょいと背伸びして良い部位に特化しましたが、
ノーマルのカルビやロース(各900円)でも
十分にこの店の良さは感じられるかと思います。