Ramen No Mise Hope Ken
(ラーメンの店 ホープ軒)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen No Mise Hope Ken
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6672-3485 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中野区野方4-22-4 |
| 交通方式 |
距離野方 197 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 もれなく未確認 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服装规定 |
服を着ていればOK牧場 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.8.1 |
野方駅から徒歩3分、
「ラーメンの店 ホープ軒 環七丸山店」を訪問。
【wikiより】
ホープ軒（ホープけん）は、東京都渋谷区千駄ヶ谷に
店舗を構えるラーメン店「ラーメンの店 ホープ軒」、
およびそれを運営する企業。東京都中野区野方に
支店「環七丸山店」をもつ。
豚骨ベース醤油の「背脂チャッチャ系ラーメン」の
元祖の一つとされる。社長は牛久保英昭。
似た名前のラーメンチェーン店「野方ホープ」とは
全くの別会社。「ホープ軒本舗」は独立前に屋台を
貸してもらっていた関係。しかし「ホープ軒」の
南麻布にあった支店が野方に移転したため
関係がないにもかかわらず店舗名から誤認が続く 状態にある。
平日の13時半頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
ラーメン 950円を注文。
程なく提供されました。
スープは豚骨醤油に背脂と大昔食べた時は
かなり衝撃的でしたが、今食べると以外に
クドく無く、美味しいです。
中太ストレート麺は柔らかめの茹で加減で
スープと良く絡んで旨いです。
懐かしさを感じながら
最後まで美味しく頂きました。